【相葉マナブ】グリルドコーンのレシピ。袖ケ浦のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月4日)

【相葉マナブ】グリルドコーンのレシピ。袖ケ浦のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月4日)


相葉マナブグリルドコーン

2021年7月4日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「グリルドコーン」のレシピをご紹介します。

今日訪れたのは千葉県袖ケ浦市。袖ヶ浦市の農家さんが栽培するのは、甘みの強いとうもろこしの品種「味来(みらい)」。地元の方に教えてもらうのは、味来甘味を活かした、グリルドコーンや、とうもろこしの煮物、あんかけチャーハンなど、旬のとうもろこしの美味しさを味わい尽くす簡単レシピです。

グリルドコーンのレシピ


トウモロコシ農家のお母さま関さんが教えてくれたのは、レンチンしたトウモロコシを、マヨネーズ、粉チーズ、チリパウダーをふってグリルした、おつまみに最適なピリ辛コーンメニューです。
材料【1人分】
トウモロコシ1/2本
マヨネーズ大さじ1
粉チーズ10g
チリパウダー適量
<仕上げ>
ライム1/6個

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作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは薄皮だけ残して皮をむき、電子レンジで4分加熱する。
  2. 加熱が終わったら薄皮をむいて、半分の長さに切り、さらに縦半分に切る。
  3. 切った面を下にしてマヨネーズを塗り、粉チーズ、チリパウダーを振る。
  4. オーブントースターで3分ほど焼く。チーズがこんがり焼けたら、ライムをしぼっていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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相葉マナブ人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてくださね。


相葉マナブ(2021/7/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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