【相葉マナブ】とうもろこしレシピまとめ。千葉県袖ケ浦市のトウモロコシで旬の産地ごはん(7月4日)

【相葉マナブ】とうもろこしレシピまとめ。千葉県袖ケ浦市のトウモロコシで旬の産地ごはん(7月4日)


相葉マナブとうもろこしレシピ

2021年7月4日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、トウモロコシを使った絶品メニューのレシピ・作り方をまとめました。

今日訪れたのは千葉県袖ケ浦市。袖ヶ浦市の農家さんが栽培するのは、甘みの強い品種「味来(みらい)」。地元の方に教えてもらうのは、味来甘味を活かした、グリルドコーンや、とうもろこしの煮物、あんかけチャーハンなど、旬のとうもろこしの美味しさを味わい尽くす簡単レシピです。

旬の産地ごはん!とうもろこしレシピ

グリルドコーン

2021-07-04 (公開)

トウモロコシ農家のお母さま関さんが教えてくれたのは、レンチンしたトウモロコシを、マヨネーズ、粉チーズ、チリパウダーをふってグリルした、おつまみに最適なピリ辛コーンメニューです。

相葉マナブグリルドコーン

【材料】

トウモロコシ、マヨネーズ、粉チーズ、チリパウダー、ライム

 

とうもろこしの煮物

2021-07-04 (公開)

トウモロコシ農家のお母さま関さんが教えてくれたトウモロコシレシピ2品目は、トウモロコシと鶏肉を煮込んだ、珍しいとうもろこしの煮物です。

相葉まなぶとうもろこしの煮物

【材料】

トウモロコシ、サラダ油、鶏もも肉、かつおだし、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、塩、インゲン

 

とうもろこしペースト

2021-07-04 (公開)

相葉まなぶとうもろこしペースト

【材料】

とうもろこし

 

とうもろこしグラタン

2021-07-04 (公開)

とうもろこし農家の奥様歴10年の渡辺さんが教えてくれたのは、加熱したとうもろこしを潰しただけで、色々な料理にアレンジできるとうもろこしペーストを使ったグラタンです!
 
とうもろこしペーストを使って、手間のかかるベシャメルソースなしでとろみがつく、お手軽グラタンの作り方です。

相葉まなぶとうもろこしグラタン

【材料】

マカロニ、ベーコン、たまねぎ、とうもろこしペースト、牛乳、塩、コショウ、チーズ、バター

 

とうもろこしアイス

2021-07-04 (公開)

とうもろこし農家の奥様歴10年の渡辺さんが教えてくれた、万能とうもろこしペーストを使った2品目のレシピは、とうもろこしアイスです。

相葉まなぶとうもろこしアイスクリーム

【材料】

生クリーム、砂糖、はちみつ、卵黄、とうもろこしペースト、トウモロコシ、ミント

 

豚バラのとうもろこしあんかけ

2021-07-04 (公開)

とうもろこし農家の奥様 関さんが教えてくれたのは、豚バラ肉にトウモロコシの餡をかけたあんかけです。
 
コショウのみで味付けした豚バラ肉に、甘めのとうもろこし餡がベストマッチする絶品メニューの作り方です。

相葉まなぶとうもろこし豚バラあんかけ

【材料】

豚バラ肉、粗びき黒コショウ、鶏がらスープ、とうもろこし、塩、水溶き片栗粉

 

とうもろこしあんかけチャーハン

2021-07-04 (公開)

とうもろこし農家の奥様 関さんが教えてくれたのは、チャーハンにとうもろこし餡をかけた、あんかけ炒飯です。

相葉まなぶとうもろこしあんかけチャーハン

【材料】

バター、トウモロコシ、卵、チャーシュー、ご飯、塩、こしょう、しょうゆ、とうもろこしのあん、鶏がらスープ、水溶き片栗粉

 

とうもろこしふりかけ

2021-07-04 (公開)

とうもろこし農家の奥様 阿部が教えてくれたのは、ご飯だけではなく、なんにでも合う絶品ふりかけです。
とうもろこし農家の奥様 阿部が教えてくれたのは、万能とうもろこしふりかけをパスタに合わせた、簡単スパゲティです。

相葉まなぶとうもろこしふりかけ

【材料】

サラダ油、とうもろこし、大根の葉、酒、みりん、塩、白ごま

 

↓↓↓同日放送!絶品釜飯レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは!?
テレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリ~で放送された、絶品!釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...


相葉マナブ人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてくださね。


相葉マナブ(2021/7/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

相葉マナブ人気記事一覧はコチラ





レシピカテゴリの最新記事