【ラヴィット】そうめんアレンジレシピNo.1決定戦!一流シェフ考案お手軽そうめん【ラビット】(7月2日)

【ラヴィット】そうめんアレンジレシピNo.1決定戦!一流シェフ考案お手軽そうめん【ラビット】(7月2日)


ラヴィットそうめんアレンジレシピ

2021年7月2日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「アレンジそうめんレシピ」のレシピ・作り方をご紹介します。

夏といえば、そうめん!めんつゆで食べるのに飽きてきた…という時に役立つのが、一流シェフが考案した絶品アレンジそうめんです。

今日のお昼に、早速作ってみてはいかがでしょうか。

レシピを考案してくれたのは、14年連続ミシュランガイド一つ星「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフ、7年連続ミシュランガイド一つ星「アムール」の後藤祐輔シェフ、ミシュランビブグルマン6回掲載の「能登金沢の幸 銀座ふる田」の古田浩人シェフの3名です。

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一流シェフ考案!そうめんアレンジレシピ

アボカド入り洋風つけ汁そうめん

2021-07-02 (公開)

7年連続ミシュランガイド一つ星「アムール」の後藤祐輔シェフが教えてくれたのは、アボカドとレモンを使ってさっぱり仕上げたつけ汁です。

ラビットアボカドそうめん

【材料】

アボカド、めんつゆ、いりごま、ごま油、レモン汁

 

生姜をきかせたそうめん

2021-07-02 (公開)

ミシュランビブグルマン6回掲載の「能登金沢の幸 銀座ふる田」の古田浩人シェフが教えてくれたのは、辛口のジンジャーエールとガリを使って、ショウガを効かせたぶっかけそうめんです。

ラヴィット生姜そうめん

【材料】

ジンジャーエール、ガリ、ガリの汁、サラダチキン、マジックソルト、オリーブオイル

 

そうめんでパニーニ風サンド

2021-07-02 (公開)

14年連続ミシュランガイド一つ星「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフが教えてくれたのは、揚げ焼きしたそうめんでスライスチーズを挟んだ、パニーニ風のそうめんアレンジです。

ラヴィットそうめん

【材料】

そうめん、サラダ油、とろけるスライスチーズ、ブラックペッパー

 

桃と梅を使ったそうめん

2021-07-02 (公開)

後藤祐輔シェフが教えてくれたアレンジそうめんレシピ2品目は、モモと梅干しを合わせたサッパリそうめんです。

ラヴィットそうめん桃と梅

【材料】

桃缶、ミニトマト、減塩梅干し、出汁入り酢、オリーブオイル、そうめん、バジル

 

ナッツたっぷりナッツ麺

2021-07-02 (公開)

古田浩人シェフが教えてくれたアレンジそうめんレシピ2品目は、アーモンドミルクと、ナッツをつかって美容効果抜群のアレンジそうめんです。

ラヴィット ナッツそうめん

【材料】

アーモンドミルク、ロカボナッツ、鶏そぼろ缶、しょうゆ、そうめん、高菜漬け、七味唐辛子

 

大福入りそうめん

2021-07-02 (公開)

鈴木弥平シェフが教えてくれたアレンジそうめんレシピ2品目は、大福を合わせた、そうめんの概念をくつがえすスイーツアレンジです。

ラヴィット大福そうめん

【材料】

そうめん、大福、牛乳、みかん缶、塩

 

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットで話題の「そうめんレシピNo.1決定戦」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/7/2)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、EXIT(りんたろー。兼近大樹)太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 SixTONES(ジェシー・田中樹) 他

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