【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。船橋の葉付き枝豆で旬の産地ごはん(6月27日)

【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。船橋の葉付き枝豆で旬の産地ごはん(6月27日)


相葉マナブ枝豆レシピ

2021年6月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、枝豆を使った絶品メニューのレシピ・作り方をまとめました。

今日訪れたのは千葉県船橋市。千葉県は、枝豆の収穫量が全国2位の名産地です。地元の方に教えてもらうのは、枝豆の担々麺や、甘辛炒め、さやごと煮びたしなど、旬の枝豆の美味しさを味わい尽くす簡単レシピです。

旬の産地ごはん!枝豆レシピ

枝豆のはんぺんチーズ焼き

2021-06-27 (公開)

枝豆農家の奥様 鎌倉さんが教えてくれたのは、塩ゆでしたした枝豆と、はんぺんを合わせて焼いたチーズ焼きです。

相葉まなぶ枝豆はんぺんチーズ焼き

【材料】

枝豆、はんぺん、片栗粉、油、スライスチーズ

 

枝豆のさやごとアヒージョ

2021-06-27 (公開)

枝豆農家の奥様 鎌倉さんが教えてくれた枝豆メニュー2品目は、材料をオリーブオイルで煮込むだけの簡単アヒージョです。

相葉まなぶ枝豆アヒージョ

【材料】

オリーブオイル、枝豆、塩、にんにく、ベーコン、鷹の爪

 

枝豆と牛肉の甘辛炒めの混ぜご飯

2021-06-27 (公開)

枝豆農家歴25年の奥様 鎌倉さんが教えてくれた枝豆レシピは、枝豆と牛肉を甘辛く炒めた絶品おかず!
 
枝豆は最後に加えてサッと絡めて、食感が抜群の枝豆メニューの作り方です。

相葉まなぶ枝豆と牛肉の甘辛炒めの混ぜごはん

【材料】

ごま油、しょうが、牛こま肉、舞茸、しょうゆ、みりん、枝豆、ご飯、めんつゆ、白すりごま

 

枝豆のさやごと煮びたし

2021-06-27 (公開)

枝豆農家歴15年の小川さんが教えてくれた枝豆レシピは、さや付きの枝豆をそのまま使った煮びたし!
 
冷蔵庫で寝かせて、さやまでしっかり味が染み込んだ絶品枝豆メニューの作り方です。

相葉まなぶ枝豆の煮浸し

【材料】

さやつき枝豆、塩、かつおだし、砂糖、しょう油、酒

 

枝豆のだし巻き卵

2021-06-27 (公開)

枝豆農家歴15年の小川さんが教えてくれた枝豆レシピ2品目は、枝豆を巻いた出汁巻き玉子!

相葉まなぶ枝豆だし巻き卵

【材料】

枝豆、卵、しょうゆ、塩、みりん、かつおだし、サラダ油

 

枝豆の汁なし担々麺

2021-06-27 (公開)

枝豆農家の奥様 田中さんが教えてくれたのは、ゴマの代わりに枝豆と豆乳を使った汁なし担々麺の作り方です。

相葉まなぶ枝豆の汁なし担々麺

【材料】

中華麺、枝豆ペースト、すりごま、しょう油、ごま油、酢、豆乳、合挽き肉、にんにく、しょうが、酒、砂糖、豆板醤、味噌

 

ずんだアイス

2021-06-27 (公開)

枝豆農家の奥様 田中さんが教えてくれた枝豆レシピ2品目は、枝豆ペーストとホイップクリームを混ぜて冷やしたずんだアイスです。

相葉マナブ枝豆アイス

【材料】

生クリーム、砂糖、卵黄、枝豆ペースト、豆乳

 

↓↓↓同日放送!絶品釜飯レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは!?
テレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリ~で放送された、絶品!釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...


相葉マナブ人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、相葉マナブで話題の枝豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてくださね。


相葉マナブ(2021/6/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

相葉マナブ人気記事一覧はコチラ





レシピカテゴリの最新記事