【ノンストップ】きゅうりと牛肉のまろやかコチュジャン炒めのレシピ。クラシルで話題のきゅうり料理(6月23日)

【ノンストップ】きゅうりと牛肉のまろやかコチュジャン炒めのレシピ。クラシルで話題のきゅうり料理(6月23日)


ノンストップキュウリ

2021年6月23日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「きゅうりと牛肉のまろやかコチュジャン炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で話題の、「キュウリ」を使ったレシピです。

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きゅうりと牛肉のまろやかコチュジャン炒めのレシピ

材料【2人分】
牛こま切れ肉150g
きゅうり1本
もやし100g
ごま油大さじ1
<A>
しょうゆ大さじ1.5
コチュジャン大さじ1
料理酒大さじ1
マーマレードジャム小さじ2
白いりごま小さじ1
すりおろしニンニク小さじ1/2
すりおろし生姜小さじ1/2
<トッピング>
糸唐辛子適量

同日放送の鶏肉とキュウリのユズコショウ炒めレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうりは縦半分に切り、スプーンでワタを取り除き、斜め薄切りにする。
  2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を入れて炒める。
  3. 肉の色が変わったら、きゅうり、もやしを入れて炒める。
  4. もやしがしんなりして、牛肉に火が通ったら<A>を加え、全体に味がなじむまで炒める。
  5. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の鶏肉とキュウリのユズコショウ炒めレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2021/6/23)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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