【あさイチ】わかめと長芋のしょうがあえのレシピ。松村眞由子さんの簡単料理(6月21日)

【あさイチ】わかめと長芋のしょうがあえのレシピ。松村眞由子さんの簡単料理(6月21日)


あさいちわかめと長芋のしょうがあえ

2021年6月21日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「わかめと長芋のしょうがあえ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の松村眞由子さん。

わかめと長芋のしょうがあえのレシピ


料理研究家で管理栄養士の松村眞由子さんが教えてくれたのは、食物繊維たっぷり!ワカメと長いものしょうが風味の和え物です。
材料【2人分】
わかめ(塩蔵)20g
ながいも100g
みょうが1個
<調味料>
しょうゆ大さじ1/2
だし大さじ1/2
すりおろししょうが1片分

同日放送の豚スペアリブの煮物レシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. わかめは洗って表示通りに水で戻し、2~3cm長さに切る。
  2. 長芋は皮をむいて3~4cmの細切りにする。
  3. みょうがは千切りにし、水にさっとさらして水気を切る。
  4. ボウルにしょうゆ、だし、しょうがを入れて混ぜる。長芋を加えて混ぜてから、わかめ、みょうがの順に加えて和える。
  5. 器に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の豚スペアリブの煮物レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/6/17)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、鈴木紗理奈、和牛 他

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