【土曜は何する】豚バラと大葉のスタミナ丼のレシピ。リュウジさんのフライパン料理(6月19日)

【土曜は何する】豚バラと大葉のスタミナ丼のレシピ。リュウジさんのフライパン料理(6月19日)


土曜はなにする豚バラと大葉のスタミナ丼

2021年6月19日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「豚バラと大葉のスタミナ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。大人気のバズレシピ料理研究家リュウジさんが考案した、フライパンひとつで作れる絶品料理です。

リュウジさんの豚バラと大葉のスタミナ丼のレシピ


リュウジさんの夏を乗り切るワンパンレシピ5品目は、炊飯器なしで作るがっつり系の炊き込みご飯風!
 
豚バラと大葉をたっぷり使った、夏に嬉しいスタミナ補給メニューです。
材料【1人分】
豚バラ薄切り肉100g
ごま油大さじ1
適量
こしょう適量
白だし大さじ1.5
大葉5枚
ご飯200g
<トッピング>
レモン適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 大葉を千切りにする。豚バラ肉に塩、こしょうで下味をつける。
  2. フライパンにごま油を中火で加熱し、下味をつけた豚バラ肉を炒める。
    豚バラ肉は重ならないように炒めると、カリッと仕上がります。
  3. 軽く焦げ目がついたら火を止め、白だしを加える。
    出てきた脂はお好みでペーパーで拭き取るなどして、減らしてください。
  4. 千切りした大葉と温かいご飯を混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、レモンを添えれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のリュウジさんのフライパン料理レシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】リュウジさんのワンパンご飯レシピ。フライパンひとつで簡単!(6月19日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はナニする!?で話題のリュウジさん考案レシピ、フライパンひとつで作れる「豚バラと大葉のスタミナ丼」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/6/19)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48)大友花恋 高橋真麻 近藤千尋 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース)朝比奈彩 リュウジ 中田圭祐 他





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