【男子ごはん】納豆ドレッシングのサラダのレシピ。男のロマンシリーズ「納豆」(6月13日)

【男子ごはん】納豆ドレッシングのサラダのレシピ。男のロマンシリーズ「納豆」(6月13日)


男子ごはん納豆サラダ

2021年6月13日のテレビ東京系『男子ごはん』~男のロマンシリーズ第25弾!納豆~で放送された、「納豆ドレッシングのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した、納豆の魅力を生かした新感覚の納豆アレンジ料理です。

納豆ドレッシングのサラダのレシピ

材料【2~3人分】
納豆(ひきわり)1パック
にんにく1片
サラダ油大さじ1
<A>
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ2
大さじ2
砂糖大さじ1/2
<サラダ ※お好きな野菜>
サニーレタス適量
トマト適量
きゅうり適量

同日放送の納豆の炊き込みご飯レシピを見る

同日放送の納豆づくしの唐揚げレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ニンニクチップを作る。ニンニクは縦薄切りにする。小さめのフライパンにニンニク、サラダ油を入れて中弱火にかける。時々返しながら、きつね色になるまでカリッと揚げたら、油を切って取り出す。
  2. 納豆ドレッシングを作る。ボウルに<A>、納豆、砕いたニンニクチップを加えて混ぜる。
  3. サニーレタス、トマト、きゅうりなどの野菜は食べやすく切ってお皿に盛り付ける。食べる直前に納豆ドレッシングをかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の男のロマンシリーズ「納豆」レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2021/6/13)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】






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