【ラヴィット】もやしの豚バラ梅酢のレシピ。ロバート馬場さんの簡単料理【ラビット】(6月7日)

【ラヴィット】もやしの豚バラ梅酢のレシピ。ロバート馬場さんの簡単料理【ラビット】(6月7日)


ラヴィットモヤシ

2021年6月7日のTBS系『ラヴィット!』~材料費ほぼ百円!激うま生簡単クッキング~で放送された、「もやしの豚バラ梅酢」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、料理上手なタレントとして活躍するロバート馬場さん、もやしを使った材料費ほぼ100円激うま簡単料理です!

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ロバート馬場さんのもやしの豚バラ梅酢のレシピ


ロバート馬場さんが教えてくれた、約100円で作れる激うま簡単メニューは、もやしをたっぷり使って梅酢で仕上げたサッパリ蒸し煮です。
材料【4人分】
もやし2袋
木綿豆腐150g
豚バラ肉100g
100㏄
かつお顆粒だし大さじ1/2
しょうがチューブ大さじ1
適量
こしょう適量
しょうゆ大さじ1
梅酢大さじ1
作り方【調理時間:5分】
  1. 鍋に顆粒だしと水、しょうゆ、生姜を入れる。
  2. 豚ばら肉をほぐして入れ、豆腐をスプーンでひと口大にすくって入れる。
  3. もやしを上に乗せ、フタをして3分ほど蒸し煮にする。
  4. 豚肉に火が通ったら、火を止めて梅酢を加えて混ぜる。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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ロバート馬場さんの人気レシピ動画

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) / 2020-05-30 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか!TV』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います!見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ

 

ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんのプロフィール

芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。

【ロバート馬場さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/6/7)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治 丸山桂里奈 秋山竜次(ロバート) RG(レイザーラモン) 山本博(ロバート)神山智洋(ジャニーズWEST) 他

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