【ヒルナンデス】牛乳豆腐(とろぷるデザート)のレシピ。リュウジさんの爆速レシピ(5月31日)

【ヒルナンデス】牛乳豆腐(とろぷるデザート)のレシピ。リュウジさんの爆速レシピ(5月31日)


ヒルナンデス牛乳豆腐

2021年5月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「牛乳豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作れる爆速料理レシピです。

リュウジさんのとろぷるデザート牛乳豆腐のレシピ


牛乳と片栗粉を混ぜて練りながら加熱するだけで、まるで柔らかなお餅のような食感の牛乳豆腐が作れます。

黒蜜やきなこでわらび餅風に食べたり、わさび醤油でおつまみとしても美味しいですよ。

材料【1人分】
牛乳200cc
片栗粉大さじ1.5

同日放送のリュウジさんの爆速レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:60分】
  1. 牛乳と片栗粉をよく混ぜ、弱火にかけながら絶えずヘラで混ぜ続ける。
  2. まとまってきたら、容器に移す。
    一気にとろみがつくので、手早く混ぜます。
  3. バットに移し、粗熱を取る。
  4. 冷蔵庫で冷やせば完成です。
    きな粉と砂糖でデザートとして、わさびとしょうゆでおつまみとしても美味しく頂けます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの爆速レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】リュウジさんの爆速レシピBEST4!冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れる!(5月31日)
2021年5月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作れる爆速レシピ」をご紹介し...


リュウジさんの人気レシピ動画

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、リュウジさんの爆速レシピ「牛乳とうふ」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/5/31)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、リュウジ、児嶋一哉(アンジャッシュ)、シソンヌ、梅沢富美男、フワちゃん、岡部大(ハナコ)、菊田竜大(ハナコ) 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事