【相葉マナブ】トマト料理レシピまとめ。東京・日野の絶品「日野樽トマト」で旬の産地ごはん(5月30日)

【相葉マナブ】トマト料理レシピまとめ。東京・日野の絶品「日野樽トマト」で旬の産地ごはん(5月30日)


相葉マナブトマト料理レシピまとめ日野樽トマト

2021年5月30日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「日野樽トマト」を使った絶品メニューのレシピ・作り方をまとめました。

今日訪れたのは東京都日野市。樽とヤシガラを使って栽培される日野樽トマトは、みずみずしく味が濃く人気です。

地元の方に教えてもらうのは、そんな絶品トマトを使った、珍しいトマトのかき揚げや、トマトを卵でとじたトマ玉丼、トマト丸ごとグラタンなどなど、トマトの美味しさを味わい尽くすメニューが続々登場します。

旬の産地ごはん「日野樽トマト」レシピ

トマトのかき揚げ

2021-05-30 (公開)

日野のJAで働く堀口さんが教えてくれたのは、なんとトマトを使ったかき揚げ!
 
トマトの水分を出ないように切ることで実現した、トマトの揚げ物の作り方です。

相葉まなぶトマトのかきあげ

【材料】

トマト、てんぷら粉、ベーコン、揚げ油、塩

 

トマトのわさびユッケ

2021-05-30 (公開)

日野のJAで働く堀口さんが教えてくれトマトレシピ2品目は、トマトを使ったユッケ風のメニュー!
 
切ったトマトをタレに混ぜるだけの簡単メニューの作り方です。

相葉まなぶトマトユッケ

【材料】

トマト、しょうゆ、ごま油、わさび

 

トマトのまるごとグラタン

2021-05-30 (公開)

トマト農家の増島さんの奥さんが教えてくれたトマトレシピ2品目は、くりぬいたトマトを器に使ったグラタン!
 
トマト農家の鉄板、ミートソースをトマトに詰めた映えるメニューの作り方です。

相葉まなぶトマトグラタン

【材料】

トマト、サラダ油、合いびき肉、ナス、塩、こしょう、ピザ用チーズ

 

トマ玉丼

2021-05-30 (公開)

トマト農家の増島さんの奥さんが教えてくれたのは、トマトと卵を使った簡単どんぶりメニュー!
 
シンプルに味付けは醤油だけ!トマトの旨味で絶品の丼レシピの作り方です。

相葉まなぶトマタマ丼

【材料】

ごま油、トマト、しょうゆ、溶き卵、ご飯

 

万能トマトソース

2021-05-30 (公開)

相葉まなぶトマトソース

【材料】

トマト、塩、オリーブオイル

 

トマトの和風煮込み

2021-05-30 (公開)

トマト農家の増島さんのお母様が教えてくれたトマトレシピ2品目は、万能トマトソースを使った和風の煮込み料理!
 
トマトソースとフレッシュトマトを使った、絶品煮込み料理の作り方です。

相葉まなぶトマトの和風煮込み

【材料】

トマト、塩、オリーブオイル、サラダ油、豚バラ肉、たまねぎ、しょうゆ、みりん、万能トマトソース

 

マルゲリータ ピザ

2021-05-30 (公開)

相葉君が披露してくれたのは、教えてもらった万能トマトソースを使った、シンプルな絶品マルゲリータピッザの作り方!

相葉まなぶマルゲリータ

【材料】

トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、バジル、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、塩

 

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、相葉マナブで話題の絶品トマト料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてくださね。


相葉マナブ(2021/5/30)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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