【ヒルナンデス】冷麺風ラーメンのレシピ。リュウジさんのフライパン激安レシピ(5月24日)

【ヒルナンデス】冷麺風ラーメンのレシピ。リュウジさんのフライパン激安レシピ(5月24日)


ヒルナンデス冷麺風ラーメン

2021年5月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「冷麺風ラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、フライパンで作れる激安簡単料理です。

リュウジさんの冷麺風ラーメンのレシピ


サッポロ一番醤油ラーメンで作る韓国冷麺風の一品。

お酢をきかせたスープは、さっぱりとして暑い日にもスルスルと食べられます!

材料【1人分】
サッポロ一番(しょうゆ)1袋
豚バラ薄切り肉60g
白菜キムチ60g
きゅうり1/3本(千切り)
ゆで卵1/2個
冷水200cc
小さじ2
砂糖小さじ1.5
ごま小さじ2

同日放送のリュウジさんのフライパン激安料理一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. どんぶりに、サッポロ一番の付属スープと冷水、酢、砂糖を入れて混ぜあわせ、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. フライパンに湯を沸かし、麺と豚肉を一緒に茹でる。袋の表示時間より少し長めに4分ほど茹でたら、ザルに上げて冷水で冷やす。
    麺を冷やして食べるので、通常よりも長めに茹でた方がのどごしが良くなります。
  3. 麺と豚肉の水気を良く切り、冷やしたどんぶりに麺を入れる。
  4. 豚肉、キムチ、きゅうり、ゆで卵を盛りつけ、付属のスパイスとごま油をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のヒルナンデスの記事はこちら↓↓↓
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リュウジさんの人気レシピ動画

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ヒルナンデス!で話題のリュウジさんの激安レシピについてご紹介しました。

フライパンひとつで作れるので洗い物も少なく、短時間でパパっと出来るのが嬉しいですね!

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/5/24)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、リュウジ、新條由芽、薄幸(納言)、松橋周太呂、完熟フレッシュ、佐藤大樹、マヂカルラブリー 他

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