【ラヴィット】チーズリゾット風卵かけご飯のレシピ。一流和食料理人が考案!最強TKG(5月21日)

【ラヴィット】チーズリゾット風卵かけご飯のレシピ。一流和食料理人が考案!最強TKG(5月21日)


ラヴィットチーズリゾット風卵かけごはん

2021年5月21日のTBS系『ラヴィット!』~ラビット・ランキング~で放送された、一流和食料理人が考案した、最強の卵かけご飯「チーズリゾット風卵かけご飯」のレシピをご紹介します。

教えてくれたのはビブグルマン6度認定「銀座ふる田」の古田シェフです。

チーズリゾット風卵かけご飯のレシピ


古田シェフのオススメ2品目は、食べるオリーブオイルと粉チーズを使ったリゾット風の卵かけご飯!

↓↓使用したのはこちら!

材料【1人分】
ザクザク食べるオリーブオイル大さじ1
粉チーズ小さじ1
黒コショウ少々
1個
ご飯適量

同日放送の、卵かけご飯レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. お茶碗にご飯を入れ、卵白だけを入れて混ぜる。
  2. 食べるオリーブオイル、粉チーズをふりかけ、上に卵黄を乗せる。
  3. 黒コショウをトッピングしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!最強たまごかけご飯まとめ↓↓↓
【ラヴィット】卵かけご飯の最強アレンジレシピ決定戦!一流和食料理人が考案!最強TKG(5月21日)
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古田シェフのお店情報


            
            能登金沢の幸 銀座 ふる田
            (【旧店名】のと半島時代屋)
            
          )~イメージ画像1~
のと半島時代屋は 2018年11月より 能登金沢の幸「銀座 ふる田」に店名変更いたしました ■予算(夜):¥10,000~¥14,999
魚は、能登半島の極上の天然地物をご用意しています。上質なお刺身と能登沖産の「絶品のどぐろ」をご堪能ください。
野菜は希少な加賀・能登野菜を主に使用しています。四季折々の北陸の海の幸をお楽しみ下さい。旨い魚にあう希少な日本酒ををご用意。
「全てのお料理が美味しかった」といっていただけるように 
今日も心を込めて・・・。
 能登・金沢の幸をカジュアルに九谷焼の器でお楽しみください。
店名 能登金沢の幸 銀座 ふる田 (【旧店名】のと半島時代屋)
住所 東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル B1F~1F
アクセス 銀座線 銀座駅 徒歩2分
日比谷線 東銀座 徒歩2分
JR山手線 有楽町 徒歩12分 東銀座駅から183m
食べログ 3.61

食べログで詳しくみる

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/5/21)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)、太田博久(ジャングルポケット)、くっきー!(野性爆弾)、近藤千尋、ジャニーズWEST(神山智洋・藤井流星) 他

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