【相葉マナブ】ソマカツオの塩切りのお取り寄せ。三重県のご当地名産海の幸グルメ(5月16日)

【相葉マナブ】ソマカツオの塩切りのお取り寄せ。三重県のご当地名産海の幸グルメ(5月16日)


相葉まなぶソマカツオ

2021年5月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ~ご当地名産!海の幸絶品お料理博~』で放送された、「ソマカツオ」の通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今回のテーマは、ご当地の名産海の幸を使った絶品料理!青森、三重、岩手、高知、新潟、岡山県のご当地ならではの海の幸を使った、家庭ですぐにマネできるアレンジ料理に挑戦。

ソマカツオ(三重)

・一般的に「ヒラソウダカツオ」と呼ばれるソマカツオを使った保存食!神様へのお供え物として始まった人気商品で、入荷後すぐに売り切れてしまうため幻の商品とも呼ばれています!
・老舗旅館の料理人が丁寧にスライスしたものを、長期間熟成することで角が取れ深い味わいを生み出します。
・そのままご飯のお供として食しても美味しいですが、卵かけご飯に合わせるのがオススメ!

同日放送の、ご当地海の幸まとめはコチラ



↓↓↓同日放送!ご当地海の幸絶品レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】ご当地海の幸のお取り寄せ情報まとめ。全国の絶品海の幸(5月16日)
2021年5月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ~ご当地名産!海の幸絶品お料理博~』で放送された、ご当地の名産海の幸の通販・お...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/5/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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