【相葉マナブ】白子町の新玉ねぎレシピまとめ。千葉県白子町で旬の産地ごはん(5月9日)

【相葉マナブ】白子町の新玉ねぎレシピまとめ。千葉県白子町で旬の産地ごはん(5月9日)


相葉マナブ白子玉ねぎ

2021年5月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎ料理」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日訪れたのは千葉白子町。この地で栽培されている甘味抜群な「白子玉ねぎ」を使って、丸ごとレンジ蒸しや丸ごとコロッケ、餃子などご家庭ですぐに作れる料理を学びます!

旬の産地ごはん「白子玉ねぎ」レシピ

新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し

2021-05-09 (公開)

たまねぎ農家の奥様歴40年の篠崎さんが教えてくれたのは、新玉ねぎ丸ごと1個とバターをレンジで蒸した簡単新玉レシピ!
 
シンプルで、新玉ねぎの甘さをダイレクトに感じることができる、旬の絶品レシピです。

相葉マナブたまねぎ丸ごと蒸し

【材料】

新たまねぎ、バター、しょうゆ、パセリ

 

新玉ねぎの丸ごとコロッケ

2021-05-09 (公開)

たまねぎ農家の奥様歴40年の篠崎さんが教えてくれた2品目は、新玉ねぎ丸ごと包んだビッグコロッケ!
 
熱々ジューシーな玉ねぎが油との相性抜群の絶品レシピです。

相葉マナブたまねぎ丸ごとコロッケ

【材料】

ジャガイモ、新玉ねぎ、サラダ油、合いびき肉、塩、こしょう、ナツメグ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

 

新玉ねぎ餃子

2021-05-09 (公開)

続いて、たまねぎ農家の奥様が教えてくれたのは、大量の玉ねぎを餡に使って甘さが際立つ絶品餃子!

相葉マナブたまねぎ餃子

【材料】

餃子の皮、新たまねぎ、片栗粉、豚ひき肉、刻みしょうが、ごま油、酒、塩、砂糖、しょうゆ、コショウ、水

 

新玉ねぎの丸ごと漬け

2021-05-09 (公開)

続いて、たまねぎ農家の奥様が教えてくれたのは、色々な料理にアレンジできる万能玉ねぎ漬け!
万能玉ねぎ漬けのみじん切りと、厚めの豚バラ肉を使った、ご飯と相性抜群の豚バラ炒め!

相葉まなぶ新たまねぎの丸ごと漬け

【材料】

新玉ねぎ、めんつゆ、みりん、かつお節

 



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、相葉マナブで話題の絶品新たまねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてくださね。


相葉マナブ(2021/5/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、JUJU 他

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