【ヒルナンデス】印度カリー子さんのスパイスレシピまとめ。100均のスパイス足すだけ!簡単料理&スイーツ(5月6日)

【ヒルナンデス】印度カリー子さんのスパイスレシピまとめ。100均のスパイス足すだけ!簡単料理&スイーツ(5月6日)


ヒルナンデススパイスレシピ

2021年5月6日の『ヒルナンデス!』で放送された、「スパイスレシピ」をご紹介します。スパイス料理研究家で元東大院生の印度カリー子さんが考案した、今夜すぐ作れる超簡単カレー料理レシピです。いつものマンネリ化したおかずが、スパイスの力で大変身!鈴木亜美さんも絶賛のスパイスレシピが続々登場!

印度カリー子さんの簡単スパイスレシピ

アスパラの豚肉巻き

2021-05-06 (公開)

夕飯のもう一品に、おつまみにも役立つ簡単スパイスレシピ!

旬のアスパラガスに豚バラ肉を巻いて、クミンやブラックペッパーをかけたスパイシーな肉巻きです。

ヒルナンデスカリー子アスパラ肉巻き

【材料】

アスパラガス、豚バラ肉、クミン、ブラックペッパー、塩

 

タンドリーブリ

2021-05-06 (公開)

タンドリーチキンならぬ、カリー子流「タンドリーブリ」の作り方。

ぶりの切り身をコリアンダーなどのスパイスを混ぜたヨーグルトに漬け込んだ、新感覚の魚料理です。

ヒルナンデスタンドリーブリ

【材料】

ブリの切り身、ヨーグルト、おろしショウガ、おろしニンニク、塩、タクコMIX、ターメリック、クミン、コリアンダー

 

丸ごとしいたけステーキ

2021-05-06 (公開)

シイタケにクミンをまぶして焼き、仕上げに粉チーズをふった丸ごとシイタケ焼き。

お酒のおともに、ピッタリの一品です。

ヒルナンデスシイタケステーキ

【材料】

しいたけ、塩、クミン、粉チーズ、油

 

ナツメグコーンポタージュ

2021-05-06 (公開)

市販のコーンスープの素に、ナツメグをプラスするだけ!

レストランで食べるような高級感のあるポタージュに大変身です。

ヒルナンデスナツメグコーンスープ

【材料】

市販のコーンスープ、ナツメグ

 

ナツメグいちごヨーグルト

2021-05-06 (公開)

いちごジャムを乗せたヨーグルトに、ナツメグをふりかけるだけで

朝食にぴったりの簡単スイーツに!

ヒルナンデスナツメグいちごヨーグルト

【材料】

ヨーグルト、いちごジャム、ナツメグ

 

ゴールデンミルク

2021-05-06 (公開)

アメリカで大ブームの「ターメリックラテ」を、カリー子流にアレンジ!

ヒルナンデスゴールデンミルク

【材料】

牛乳、はちみつ、ターメリック、カルダモン

 



ヒルナンデスの最新レシピ動画

レンジでとろとろオニオンスープ

2021-03-08 (公開)

電子レンジに薄切り玉ねぎやバター、コンソメ、ニンニクなどを入れてチンするだけ!

とってもお手軽で栄養満点のスープです。朝食にもオススメ!

【材料】

玉ねぎ、水、酒、バター、顆粒コンソメ、しょうゆ、おろしニンニク、粉チーズ、粗びき黒コショウ

 

フライド大根

2021-02-08 (公開)

ポテトよりも美味しいと大絶賛!からりと揚げたフライド大根。

1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。

【材料】

大根、顆粒コンソメ、片栗粉、揚げ油

 

大根グラタン

2021-02-08 (公開)

マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン!

さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単!

1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。

【材料】

大根、マヨネーズ、白だし、ピザ用チーズ

 

ペッパーバターハニー餅

2021-01-04 (公開) / 2021-01-05 (更新)

リュウジさんが教えてくれたお餅アレンジレシピは、おやつに最適のデザート系お餅!
 
バター、こしょう、はちみつで、まるでカフェで出てくるようなもちもちスイーツに!はちみつと黒コショウが抜群の相性、超簡単なのに笑顔が止まらなくなるメニューの作り方です。

【材料】

切り餅、バター、はちみつ、塩、黒コショウ

 

印度カリー子さんのレシピ本とプロフィール紹介

印度カリー子さんのプロフィール

印度カリー子。1996年11月生まれ、宮城県育ち。スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。現在は東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究中
公式ブログ
公式Twitter

【印度カリー子さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。



ヒルナンデス!(2021/5/6)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、鈴木亜美、印度カリー子、鈴木福、鈴木夢、鈴木楽 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事