【家事ヤロウ】焼き鮭がみりんで料亭の味になるレシピ。話題のひと手間レシピ(5月4日)

【家事ヤロウ】焼き鮭がみりんで料亭の味になるレシピ。話題のひと手間レシピ(5月4日)


家事やろう鮭

2021年5月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「焼き鮭がみりんで料亭の味になるレシピ」をご紹介します。ネットやSNSで話題の料理が美味しくなるひと手間テクニックを家事やろう3人が検証!

焼き鮭がみりんで料亭の味になるレシピ


スーパーで買ってきた鮭の切り身を、しっとり料亭のような食感に仕上げるひと手間レシピ!
 
鮭の切り身にみりんをかけることでしっとり仕上がるだけではなく、みりんの糖分が適度に焦げてメイラード反応により香ばしさがプラスされます。
材料【1人分】
鮭の切り身1切れ
みりん小さじ1
フライパン用ホイル
作り方【調理時間:10分】
  1. 鮭の切り身にみりんを全体に塗る。
  2. フライパンにアルミホイル(フライパン用)を敷き、鮭を乗せる。
  3. 弱火で8分ほど焼いたら完成です。


家事ヤロウ!!!の人気レシピ動画

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【材料】

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台湾カステラ

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【材料】

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【材料】

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ホットサンドケーキ

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【材料】

ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、メープルシロップ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/5/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香、平野レミ 他