【土曜はナニする】本格フレンチトーストのレシピ。ホットサンドレシピ(5月1日)

【土曜はナニする】本格フレンチトーストのレシピ。ホットサンドレシピ(5月1日)


土曜はなにするフレンチトースト

2021年5月1日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「失敗しない!本格フレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、レシピ本「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」が大ヒット、山小屋バル「西荻ヒュッテ」の店長、幕田美里さん。挟んで焼くだけで美味しさアップ!今話題の「ホットサンドレシピ」です。

失敗しない!本格フレンチトーストのレシピ


4品目は誰でも失敗せずに作れる本格フレンチトースト!

ホットサンドメーカーならべちゃっとせずに、キレイにふっくら焼き上げることができます。

材料【1人分】
食パン(4枚切り)1枚
ドライフルーツお好みで
バター5g
メープルシロップ適量
<卵液>
バター5g
牛乳大さじ2.5
生クリーム(乳脂肪35%)大さじ2.5
1.5個
グラニュー糖23g

同日放送のホットサンドメーカーレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 卵液を作る。ボウルに卵をよく溶きほぐし、グラニュー糖を加えよく混ぜる。
  2. 小鍋でバターを焦がし、牛乳、生クリームを加えて、沸騰直前まで加熱する。
    バターを焦がすと風味がよくなります。
  3. ボウルに小鍋を合わせれば、卵液の完成です。
  4. 食パンの耳を切り落とし、レンジで20秒加熱する。
    パンを温めると生地の間に隙間ができるので、卵液が染み込みやすくなります。
  5. 食パンを卵液に浸し、ラップをして一晩冷蔵庫で寝かせる。
  6. 食パンの上にドライフルーツをのせ、ドライフルーツの部分だけ、切ったクッキングシートをかぶせる。
  7. 鉄板にバターを塗って、片面4分ずつ弱火で両面焼く。
  8. 皿に盛って、メープルシロップをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のホットサンドメーカーレシピはこちら↓↓↓
【土曜はナニする】ホットサンド レシピまとめ。挟んで焼くだけ!ホットサンドメーカー活用術(5月1日)
2021年5月1日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「絶品ホットサンド」の...


山小屋バル 西荻ヒュッテの店舗情報

2016年にお店をオープンして以来、絶品のホットサンドを求めて、連日お客さんが絶えないホットサンドの名店です。

            
            西荻ヒュッテ
            
            
          )~イメージ画像1~
予算(夜):¥2,000~¥2,999
店名 西荻ヒュッテ
住所 東京都杉並区西荻南3-11-7
アクセス JR西荻窪駅から徒歩1分以内 西荻窪駅から28m
食べログ 3.05

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/5/30)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 ミルクボーイ 朝日奈央 瀬戸利樹 安藤優(Boom Trigger) 中谷日向(円神)デヴィ夫人 ロッチ 他





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