【家事ヤロウ】揚げおにぎり茶漬けのレシピ。東大合格間違いなしの簡単夜食!(4月27日)

【家事ヤロウ】揚げおにぎり茶漬けのレシピ。東大合格間違いなしの簡単夜食!(4月27日)


家事ヤロウ揚げおにぎり茶漬け

2021年4月27日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「揚げおにぎり茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。梅干しおにぎりを作り、フライパンで揚げ焼きしたあとに、和風だしやみりんで作った特製だしをかけた夜食にぴったりのお茶漬けです。

揚げおにぎり茶漬けのレシピ


4人のお子さんがすべて東大医学部に進学した佐藤亮子さんがオススメの夜食メニュー!
 
このメニューと、東大の出題傾向を分析することで見事合格したのだとか・・
材料【3人分】
温かいごはん適量
梅干し6個
サラダ油大さじ4
<だし>
500㏄
小さじ1
和風だしの素5g
みりん小さじ2
薄口しょうゆ小さじ2

同日放送の激うま炊き込みご飯レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 梅干しの種を抜いて、おにぎりを3つ作る。そのまま、20分自然乾燥させる。
  2. 冷たいフライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、おにぎりを並べる。
  3. 弱火にかけ、おにぎり1個につきサラダ油(大さじ1)をかける。
    温まるまで触らずじっと待ちましょう。
  4. 4分後に、キツネ色になったら裏返す。側面にも焼き目をつける。
  5. 鍋に<だし>の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
  6. 器に移し、ダシをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。

【材料】

スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/4/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、ロバート馬場 他





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