【ヒルナンデス】ラタトゥイユ牛丼のレシピ。業務田スー子さんの業務スーパー激安アレンジ料理(4月19日)

【ヒルナンデス】ラタトゥイユ牛丼のレシピ。業務田スー子さんの業務スーパー激安アレンジ料理(4月19日)


ひるなんですスー子ラタトゥイユ牛丼

2021年4月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、業務スーパーの激安食材で作る「ラタトゥイユ牛丼」のレシピをご紹介します。

教えてくれたのは、大人気の業務スーパー大好き主婦の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さん。安くて便利な業務スーパーの食材を使った、簡単&絶品時短料理を他にもたくさん教えてくれました。

ラタトゥイユ牛丼のレシピ


大人気!業務田スー子さんが教えてくれたのは、トマトやパプリカなどが入った洋風の野菜ミックスを使ったラタトゥイユを使った牛丼!
 
冷凍野菜を使って簡単に作れるフランスの郷土料理「ラタトゥイユ」と、すき焼きのタレで味付けした牛丼を合わせた絶品レシピの作り方です。
材料【2人分】
<ラタトゥイユ>
6種の野菜ミックス(業務スーパー)2/3袋
オリーブオイル大さじ2
にんにく2片分
コンソメ小さじ1
ケチャップ大さじ1
しょうゆ小さじ1
50㏄
<牛肉>
牛肉180g
サラダ油適量
すき焼きのタレ大さじ2

同日放送の、スー子さんの業務スーパーアレンジレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを炒める。
  2. 香りが出たら冷凍野菜ミックスを入れて炒める。
  3. 野菜がしんなりしたら、コンソメ、ケチャップ、しょうゆ、水を入れ、ひと混ぜする。
  4. フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
  5. フタを外し、混ぜながら水分を飛ばすように2分ほど炒めたら、ラタトゥイユのできあがり。
  6. 別のフライパンで牛肉を炒め、色が変わったらすき焼きのタレを煮からめる。
  7. ごはんに炒めた牛肉、ラタトゥイユを乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!業務スーパーアレンジレシピ↓↓↓
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業務田スー子さんの最新レシピ動画

食パンメロンパン(ざぶとんメロンパントースト)

2020-01-27 (公開) / 2020-11-04 (更新)

簡単なレシピで、自宅でメロンパンを再現できるレシピです。

実際に食べてみたら…簡単なのにちゃんとメロンパンになってました。クッキー生地がサクサクで、とても美味しく頂けました。

【材料】

バター、砂糖、小麦粉、食パン

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/4/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、宇野実彩子(AAA)、ラランド、業務田スー子、瀬戸利樹 他

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