【土曜はナニする!?】肉汁ハンバーグ/冷凍コンテナごはんのレシピ。ろこ先生の時短料理の作り方(4月17日)

【土曜はナニする!?】肉汁ハンバーグ/冷凍コンテナごはんのレシピ。ろこ先生の時短料理の作り方(4月17日)


土曜は何するハンバーグ

2021年4月17日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「肉汁を閉じ込めたジューシー ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。今日の講師は、話題のレシピ本「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」の著者で時短料理研究家のろこ先生。

冷凍庫に入れておけば、食べたい時に電子レンジで温めるだけで手軽に栄養満点の料理が作れます。

肉汁を閉じ込めたジューシー ハンバーグのレシピ


レンジで調理することでひっくり返す必要がないため、肉汁が逃げていきません。

肉汁をしっかり閉じ込めた、ふっくらジューシーなハンバーグです。

材料【1人分】
合いびき肉100g
たまねぎ1/8個
<A>
パン粉大さじ1
マヨネーズ小さじ1
少々
こしょう少々
<ソース ※混ぜ合わせておく>
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ2
砂糖小さじ1/2
洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2

同日放送の冷凍コンテナごはんレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. たまねぎをみじん切りにする。
  2. ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、<A>を、肉に粘り気が出るまで混ぜ合わせ、丸く成型する。
  3. 冷凍コンテナに、ハンバーグ、<ソース>を入れ、冷凍すれば下処理の完了。
    冷凍庫で30日保存できます。
  4. 食べるときに、フタを少しずらして乗せ、電子レンジで5分加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【土曜はナニする!?】冷凍コンテナごはんのレシピまとめ。ろこ先生のレンチン時短料理の作り方(4月17日)
2021年4月17日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「冷凍コンテナご飯」...


ろこ先生のレシピ本とプロフィール

<ろこ先生のプロフィール>
ろこ(ロコ)
時短料理研究家。フードコーディネーター・野菜ソムリエ。
家事代行サービスの「タスカジ」にて、タスカジアンバサダーとしても活躍中。
現在は自身のインスタグラムにて料理やお弁当の写真を発信中。

ろこ先生のレシピ本「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」も大好評です。もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はなにする!?で話題の冷凍コンテナご飯についてご紹介しました。

忙しい時にパパっとチンするだけでできる自家製のインスタント食品は最強ですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/4/17)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆、和牛、朝日奈央、河野純喜(JO1)、川西拓実(JO1)、デヴィ夫人、木本武宏(TKO)、森泉、鮎河ナオミ、橋本涼(HiHi Jets/ジャニーズJr.) 他





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