【土曜はナニする!?】麻婆豆腐/冷凍コンテナごはんのレシピ。ろこ先生の時短料理の作り方(4月17日)

【土曜はナニする!?】麻婆豆腐/冷凍コンテナごはんのレシピ。ろこ先生の時短料理の作り方(4月17日)


土曜は何する麻婆豆腐

2021年4月17日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「豆腐ふっくら!マーボー豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。今日の講師は、話題のレシピ本「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」の著者で時短料理研究家のろこ先生。

冷凍庫に入れておけば、食べたい時に電子レンジで温めるだけで手軽に栄養満点の料理が作れます。

冷凍したら旨さ倍増!麻婆豆腐のレシピ


冷凍することで味が豆腐にしみこんで、加熱するとふっくらと仕上がります。

ごはんにかけても、お酒のおともにも大活躍!

材料【1人分】
木綿豆腐1/3丁(約100g)
長ねぎ15㎝
豚ひき肉70g
<調味料>
しょうゆ大さじ1
片栗粉小さじ2
オイスターソース小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
100㏄

同日放送の冷凍コンテナごはんレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 豆腐は1㎝角に、長ネギはみじん切りにする。
  2. ボウルに豚ひき肉と<調味料>を入れて混ぜ合わせる。
  3. 冷凍コンテナに、豆腐、長ネギ、豚ひき肉を順に入れ、冷凍すれば下処理の完了。
    冷凍庫で14日保存できます。
  4. 食べるときに、フタを少しずらして乗せ、電子レンジで8分加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の冷凍コンテナごはんレシピ一覧はこちら↓↓↓
【土曜はナニする!?】冷凍コンテナごはんのレシピまとめ。ろこ先生のレンチン時短料理の作り方(4月17日)
2021年4月17日のフジテレビ系『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「冷凍コンテナご飯」...


ろこ先生のレシピ本とプロフィール

<ろこ先生のプロフィール>
ろこ(ロコ)
時短料理研究家。フードコーディネーター・野菜ソムリエ。
家事代行サービスの「タスカジ」にて、タスカジアンバサダーとしても活躍中。
現在は自身のインスタグラムにて料理やお弁当の写真を発信中。

ろこ先生のレシピ本「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」も大好評です。もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はなにする!?で話題の冷凍コンテナご飯についてご紹介しました。

忙しい時にパパっとチンするだけでできる自家製のインスタント食品は最強ですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/4/17)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆、和牛、朝日奈央、河野純喜(JO1)、川西拓実(JO1)、デヴィ夫人、木本武宏(TKO)、森泉、鮎河ナオミ、橋本涼(HiHi Jets/ジャニーズJr.) 他





レシピカテゴリの最新記事