【ラヴィット】インスタント袋麺ランキングBEST10結果!一流料理人が選ぶ1位のラーメンは?(4月14日)

【ラヴィット】インスタント袋麺ランキングBEST10結果!一流料理人が選ぶ1位のラーメンは?(4月14日)


ラヴィットインスタント袋麵

2021年4月14日のTBS系『ラヴィット!』で放送された、一流ラーメン職人が選ぶ「インスタント袋麺ベスト10ランキング」をご紹介します。鍋ひとつで作れるインスタントラーメンは、忙しい日のランチや一人暮らしに欠かせない一品!

ラビット・ランキングでは超一流料理人やパティシエが全て試食して採点する本気のジャッジ企画を毎日開催!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべきインスタント袋麺は!?

サッポロ一番やチキンラーメンなどのロングセラーや日清ラ王、中華三昧新シリーズなど、20種類からラインナップ!

一流料理人が選ぶインスタント袋麺TOP10

ラビットインスタント袋麺

第10位:中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油(3食入)【中華三昧】
価格:451円(税込、送料別) (2021/4/14時点)

・中国料理の名店「赤坂璃宮」監修!
・XOジャンとオイスターソースを使用したスープに、圧倒的なコシと弾力が魅力の麺を合わせた逸品!

価格:162円

第9位:サッポロ一番塩ラーメン

・チキン&ポークをベースに、オニオンやガーリックの野菜の旨味と香辛料を匠に合わせたスープに、モチモチ食感の麺がベストマッチ!
・薬味の切り胡麻がスープに深みを与え、最後まで美味しく食べられます。

価格:119円

第8位:日清ラ王 味噌

・豚骨&香味野菜を加えコクの深い味噌スープに、全粒粉を使用し小麦本来の味を楽しめる麺を合わせた一杯!
・麺のクオリティーが高いと、一流ラーメン職人も絶賛の一品です。

価格:599円(5食入り)

第7位:明星チャルメラ バリカタ麺豚骨

・豚骨をしっかり感じられる濃厚スープに、フライドガーリックでアクセント!
・こだわりのノンフライ極細ストレート麺は、ゆで時間90秒で本場博多のバリカタ食感を実現します。

価格:599円(5食入り)


第6位: 中華三昧 中國料理北京 北京風香塩

・ホタテや蝦醤(エビジャン)といった魚介系のうま味の詰まったスープに、モチモチの弾力のある麺を合わせた極上の一杯!

価格:162円

第5位:日清ラ王 醤油

・鶏の旨味が詰まった鶏油(チーユ)を加えたまろやかで上質な醤油スープに、しなやかでコシのある全粒粉入りの麺にスープがよく絡み、口の中で鶏の旨味が広がる絶品ラーメン!

価格:599円(5食入り)

第4位:日清のラーメン屋さん 札幌みそ

・北海道で醸造された味噌がたっぷり溶け込み、しょうがでアクセントを加えたスープに、北海道産の小麦粉を使いもっちり食感のちぢれ麺を合わせ、スープが麺によく絡む一杯!

価格:324円(5食入り)

第3位:日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ

・北海道産の利尻昆布を贅沢に使用し、丸大豆醤油で仕上げたうま味たっぷりのスープに、北海道産の小麦粉にこだわって作ったもっちりちぢれ麺が相性抜群!
・昆布と魚介の旨味がガツンの来て、びっくりする美味しさだったと、一流ラーメン職人も絶賛の一杯です。

価格:324円(5食入り)

第2位:マルちゃん正麺 醤油味

・5年の歳月をかけたというこだわりの麺は、インスタントとは思えないくらい滑らかな食感とコシを実現!
・香味野菜を炊きだした芳醇なスープも、こだわりの麺との相性抜群!
・麺だけならNo.1だと、一流ラーメン職人も驚きの麺のクオリティーです。

価格:119円

第1位:中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺

・一流ラーメン職人、5人中3人が10点満点の高評価!
・酸辣湯麺のパイオニア「赤坂榮林」の味を再現した、酸味と辛みがクセになる一杯!
・さらにスープに卵を入れることで、お店で食べるような本格的な味を実現できます。

価格:162円


プロ考案のインスタント麺アレンジレシピ

ミルキーカレー塩らーめん(サッポロ一番塩ラーメン)

食べログアワード4年連続受賞、食べログ3.99を獲得する「らぁ麺 飯田商店」の飯田将太さんが考案した、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピです。

材料【1人分】
サッポロ一番塩らーめん1袋
牛乳500ml
バター10g
カレー粉小さじ1
ブラックペッパー少々
ミニトマト1個
作り方【調理時間:5分】
  1. ミニトマトを4等分に切る。
  2. 鍋に牛乳を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら麺を加えて茹でる。
  4. 3分経ったら火を止め、カレー粉と付属の粉末スープを加えて混ぜる。
  5. 器に盛って、バターとミニトマトを乗せる。ブラックペッパーと付属の切りごまを振ったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

パスタ風さば味噌トマト(日清ラ王 味噌)

ラーメン専門サイトの味噌部門で、4年連続日本一を獲得する「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の宮本堅太さんが考案した、日清ラ王味噌味のアレンジレシピです。

材料【1人分】
日清ラ王 味噌1袋
さばの味噌煮缶1缶
トマトジュース200ml
にんにく1片
オリーブオイル30ml
粉チーズ適量
作り方【調理時間:7分】
  1. ニンニクをみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
  3. ニンニクの香りが立ってきたら、さばの味噌煮缶を入れ、崩しながら炒める。
  4. トマトジュース、付属のスープを加えて、ひと煮立ちさせる。
  5. 別の鍋で麺を茹でる。茹で上がったら湯を切り、スープに加えてしっかり混ぜる。
  6. 器に盛り、粉チーズをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

ミネストローネ風 醤油ラーメン(マルちゃん正麵醤油)

ラーメン店として世界で初めてミシュラン一つ星を獲得した名店、「Japanese Soba Noodles 蔦」大西祐貴さんが考案した、マルちゃん正麵醤油味を使ったアレンジレシピです。

材料【1人分】
マルちゃん正麺 醤油味1袋
玉ねぎ適量
ベーコン3枚
ビーフジャーキー適量
トマトジュース(無塩)200ml
粉チーズ適量
オレガノ適量
サラダ油大さじ1
作り方【調理時間:5分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ベーコンは細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油をひいて温め、ベーコンを炒める。
  4. こんがりしてきたらビーフジャーキーを加える。
  5. トマトジュース、水を加えて煮る。
  6. 玉ねぎを加え、沸騰したら麺を入れて3分ほど茹でる。
  7. 付属のスープを加え、混ぜる。
  8. 器に盛り付け、粉チーズ・黒こしょう・オレガノを振ったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「インスタント袋麵」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/4/14)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、矢田亜希子、柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、景井ひな、真飛聖 他

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