【グッとラック】おやきのレシピ。大根&漬け物で!ギャル曽根さんのアレンジランチ(3月24日)

【グッとラック】おやきのレシピ。大根&漬け物で!ギャル曽根さんのアレンジランチ(3月24日)


ギャル曽根大根おやき

2021年3月25日のTBS系『グッとラック』で放送された「大根で作るおやき」の作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、あまりがちな漬け物を使ったお手軽アレンジレシピです。

今日は、MCの志らくさんが参戦!

ギャル曽根さんの漬け物&大根で作るおやきのレシピ

材料【1人分】
大根おろし150g
片栗粉大さじ4
小麦粉大さじ2
ふたつまみ
オリーブオイル大さじ1
100㏄
<具材① ※混ぜ合わせておく>
野沢菜キムチ漬け30g
たくあん2切れ(粗みじん切り)
ごま油小さじ1
<具材② ※軽く混ぜ合わせておく>
梅干し2個(種を除いて軽くたたく)
サバ缶30g
マヨネーズ大さじ1

同日放送のギャル曽根さんの餃子焼きそばレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 大根をすりおろし 軽く水気を切って ボウルに移す。
  2. 片栗粉、小麦粉、塩を加えて混ぜ合わせる。
  3. 生地を手のひらにのせ 中心に具材がくるように包む。
  4. フライパンに オリーブオイルをひき、おやきをのせて中火で2分 焼き目がつくまで焼く。
  5. 焼き目がついたらっくり返し、水を加え フタをして5分程 蒸し焼きにする。
  6. おやきをさらに ひっくり返し、水分を飛ばせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のギャル曽根さんの餃子焼きそばレシピはこちら↓↓↓
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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はグッドラックで大人気、ギャル曽根さんのアレンジランチについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


グッとラック!(2021/3/25)
放送局:TBS系列
毎週月~金 8:00~放送開始
出演者:立川志らく、国山ハセン(TBSアナウンサー)、若林有子(TBSアナウンサー)、ギャル曽根、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) ノンスタ井上 伊沢拓司(QuizKnock代表) 木嶋真優(ヴァイオリニスト)高橋知典(弁護士)  他

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