【ノンストップ】担々風チキンと小松菜の豆乳煮のレシピ。クラシルで話題のコマツナ料理(3月24日)

【ノンストップ】担々風チキンと小松菜の豆乳煮のレシピ。クラシルで話題のコマツナ料理(3月24日)


ノンストップ坦々風チキンと小松菜の豆乳煮

2021年3月24日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「担々風チキンと小松菜の豆乳煮」のレシピ・作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で話題の、旬の小松菜を使った豆乳煮込みです。まろやかな豆乳スープに味噌とごまのコクがプラスされ、ラー油のピリ辛が味を引き締めます。

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担々風チキンと小松菜の豆乳煮のレシピ

材料【2人分】 ※1人分 約278kcal
鶏もも肉200g
小松菜100g
サラダ油大さじ1/2
<A>
豆乳(無調整)300㏄
白すりごま大さじ1
みそ大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1
豆板醤小さじ1
<トッピング>
糸唐辛子適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、切った鶏肉を入れて、火が通るまで5分程炒める。
  3. 小松菜を加えて、小松菜がしんなりするまで炒める。
  4. <A>を入れて弱火で熱し、沸騰直前まで温まったら火から下ろす。
  5. お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾れば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。



ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2021/3/24)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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