2021年3月13日の『ジョブチューン』で放送された、人気料理研究家ジョーさん。の「鶏団子スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今回のジャッジ企画は、人気料理研究家のアイデアレシピ対決！家庭料理が得意なみきママと、簡単ひとり飯のジョーさん。が参戦。
自身のレシピ本やブログで発表したレシピの中から、本当に美味しいと思う自信の７品で一流料理人に挑みます。
ジョーさん。のあったか鶏だんごスープのレシピ
必要な薬味が全部入って、簡単に料理の幅が広がるチューブ調味料「ねぎ・しょうが・にんにくミックス」を使った簡単レシピ！
鶏ひき肉とチューブ調味料を混ぜただけとは思えない、深い味の鶏だんごが入った絶品スープの作り方です。
↓使用したのはこちら！
| 水 | 600㏄ | 鶏がらスープの素 | 大さじ1 | 溶き卵 | 2個 |
| 鶏ひき肉 | 200g | ねぎしょうがにんにくミックス | 10㎝（チューブしょうがでOK） |
| 青ネギ | 適量 | ごま油 | 適量 |
- 鶏ひき肉に、ねぎしょうがにんにくミックスを混ぜ合わせ、丸めて沸騰したお湯でゆでる。
- 団子に火が通ったら、鶏がらスープの素を加え、溶き卵を回し入れる。
- 器に盛り、ネギとごま油をかけたら完成です。
↓↓↓同日放送！アイデアレシピ↓↓↓
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ジョーさん。の人気レシピ動画
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2020-06-20 (公開)
カマンベールチーズを丸ごと1個入れた濃厚チーズリゾットが、炊飯器ひとつで簡単に！早炊きにすることで芯を残したアルデンテに仕上げます。
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【材料】
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2020-06-20 (公開) ／ 2020-07-17 (更新)
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【材料】
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2021-03-13 (公開) ／ 2021-03-14 (更新)
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満場一致パーフェクト合格！簡単スイーツの作り方です。
【材料】
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”週6000円台のおうち献立”を紹介したブログ『藤原家の毎日家ごはん。』では、1日平均120万ＰＶ以上のアクセスがあり、レシピブログランキングに殿堂入りを果たす。Ameba芸能人・有名人ブログ月間総合ランキングでも多くの芸能人をおさえ20位以内にランクインしている。
⇒みきママ公式サイト
【みきママの著書】
食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。 家庭の時間を大切にするために「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト 「タベタノ？」を開設。
⇒ジョーさん。公式Twitter
【ジョーさん。の著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!（2021/3/13）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜20時00分から放送開始
出演者：ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、田中みな実、辻 希美、澤部 佑、朝日奈央、みきママ、ジョーさん。 他
