【土曜はナニする!?】スープかけごはんのレシピ4選まとめ。有賀薫先生の簡単スープ料理(3月13日)

【土曜はナニする!?】スープかけごはんのレシピ4選まとめ。有賀薫先生の簡単スープ料理(3月13日)


土曜はなにするスープかけご飯レシピ

2021年3月13日のフジテレビ系『土曜はナニする!?』で放送された、「スープかけご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。今日の予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜をたっぷり煮込んだスープを熱々ご飯にかけていただく栄養満点の「スープご飯」を特集!スープ作家の有賀薫(ありがかおる)さんが考案した絶品レシピです。

おうちごはん史上最高の発明とも呼び声高い「スープかけごはん」!必見です。

有賀薫先生ののスープかけご飯レシピ

人気のレシピ本「なんにも考えたくない日は スープかけごはん で、いいんじゃない?」 の著者、有賀薫先生の栄養満点スープかけごはん!

春キャベツと桜海老の豆乳スープかけごはん

2021-03-13 (公開)

レンジだけで簡単!旬の春キャベツと桜えびをふんだんに使ったスープかけご飯です。

キャベツは千切りにすることで、ご飯と一緒に食べやすくします。ノンオイルなので、夜遅くに食べるのにもおすすめです。

白だし+豆乳の優しい味わいのスープが、ほっとする一品です。

土曜はなにするスープかけご飯

【材料】

キャベツ、えのき、水、温かいご飯、桜海老、白だし、豆乳、酢

 

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはん

2021-03-13 (公開)

トマトやニンニク、オリーブを使ったイタリアンなスープかけごはんです。

ブロッコリーにはビタミンCやカロテン、食物繊維など栄養素が豊富。

具だくさんで食べ応え満点、キレイになれて一石二鳥!

土曜はなにするスープかけごはん

【材料】

ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、ハム、塩、ブラックオリーブ、トマト缶、水、温かいご飯

 

つゆだくルーローハン

2021-03-13 (公開)

台湾料理のルーロー飯をたっぷりのスープで煮て、温かいご飯にかけたスープご飯。

生姜やニンニクが、体を温めてくれます。

お好みで五香紛をかけて、本格的な味わいを楽しんで。

土曜はなにするスープかけごはん

【材料】

焼肉用豚肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、ゆで卵、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、水、温かいご飯、五香紛

 

坦々スープかけごはん

2021-03-13 (公開)

ごまドレッシングで手軽に作る担々スープを温かいご飯にかけた一品。

ピリ辛の味わいがあとを引きます。

土曜はなにするスープかけごはん

【材料】

豚ひき肉、しょうが、ごまドレッシング、しょうゆ、青ネギ、コチュジャン、白すりごま、水、温かいご飯

 


有賀薫さんのレシピ本とプロフィール

有賀薫さんのプロフィール

スープ作家。365日、毎朝スープを作っています。日本をスープの国にする野望。
Twitter

【有賀薫さんの著書】

有賀薫さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はナニする!?で話題のスープかけご飯についてご紹介しました。

我が家でも具沢山スープは一年を通して欠かせません。冷蔵庫の掃除もできるし、野菜もたっぷり摂れて一石二鳥です。

さらにご飯もプラスすることで、食べ盛りのお子さんでも満足ですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/3/13)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、ミルクボーイ 川栄李奈 宮世琉弥 曽田陵介 他





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