【土曜は何する!?】焼きポテトサラダトーストのレシピ。山口繭子先生の食パン簡単アレンジ!(3月6日)

【土曜は何する!?】焼きポテトサラダトーストのレシピ。山口繭子先生の食パン簡単アレンジ!(3月6日)


土曜はなにするポテサラトースト

2021年3月6日のフジテレビ系『土曜はナニする!?』~10分ティーチャー~で放送された、「ポテサラトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。今日の講師は「エル・グルメ」元編集者で『世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト』の著者、山口繭子先生です。

ポテサラトーストのレシピ


ポテトサラダにヨーグルト、カレー粉を混ぜたペーストを食パンに乗せて、チーズをたっぷりかけて焼くだけ!

美味しくてボリューム満点の一品です。

材料【2人分】
食パン(6枚切り)2枚
ポテトサラダ大さじ6~8
プレーンヨーグルト大さじ4
カレー粉少々
ピザ用チーズ適量
パセリ適量
ナッツ適量
黒コショウ適量
作り方【調理時間:10分】
  1. ポテサラのきゅうりはなるべく取り除く。
    きゅうりは水分が多くパンがふやける原因になります。
  2. ポテサラに、ヨーグルト、カレー粉をいれ混ぜる。
  3. パンの上に、ポテサラとピザ用チーズをのせて、チーズに焦げ目がつくまでトーストする。
  4. 刻んだパセリ、ナッツ、黒コショウをお好みでふれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


先生のレシピ本とプロフィール

<プロフィール>
山口繭子(やまぐち・まゆこ)
神戸市出身。「婦人画報」編集部、「ELLE gourmet」編集部(共にハースト婦人画報社)を経て独立。
食とライフスタイルをテーマに、様々なメディアやプロジェクトなどで活動。主に朝ごはんのトーストを投稿しているインスタグラムが話題。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/3/6)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、安めぐみ ケンドーコバヤシ ホリ 久間田琳加 伊沢拓司 柴田英嗣(アンタッチャブル) 朝比奈彩 曽田陵介 他





レシピカテゴリの最新記事