【家事ヤロウ】卵愛王座決定戦!卵料理レシピまとめ。話題の激ウマたまご料理4選(3月3日)

【家事ヤロウ】卵愛王座決定戦!卵料理レシピまとめ。話題の激ウマたまご料理4選(3月3日)


家事ヤロウ卵レシピ

2021年3月3日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、「卵愛 王座決定戦!卵のプロが伝授する簡単たまご料理」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

一流ホテルのシェフや、養鶏家、卵卸業者など、卵を愛するプロたちが教えてくれた超簡単な卵料理に、バカリズムさん、カズレーザーさん、中丸さんも大興奮!

プロ直伝!超簡単たまご料理

卵とレモンのジャム「レモンカード」

2021-03-03 (公開) / 2021-03-04 (更新)

神奈川県で養鶏を営む、檀上さんが教えてくれたのは卵とレモンのフルーツジャム!
 
卵がレモンの酸味をまろやかにして、卵黄がカスタードのように仕上がるパンに合う絶品ジャムの作り方です。

家事やろう卵ジャム

【材料】

レモン汁、卵、砂糖、バター

 

あんかけオムライス

2021-03-03 (公開) / 2021-03-04 (更新)

ホテルニューオータニの統括料理長 太田高広シェフが教えてくれたのは、家事初心者にぜひ食べてほしいというあんかけオムライス!
 
優しい和風テイストの餡をかけていただく、フワトロの絶品オムライスの作り方です。

家事やろうあんかけオムライス

【材料】

卵、ご飯、しょうゆ、砂糖、塩・黒コショウ、カレー粉、サラダ油、水、みりん、酒、顆粒だし、片栗粉、ねぎ

 

温玉混ぜご飯

2021-03-03 (公開) / 2021-03-04 (更新)

親子丼発祥の老舗「人形町玉ひで」の山田耕之亮さんが教えてくれたのは、卵本来の味が楽しめる温玉でいただく卵かけご飯!
 
卵の風味を消さないように、少量のしょうゆでいただく絶品たまごかけご飯の作り方です。

家事やろう卵かけご飯

【材料】

卵、ご飯、しょうゆ、サラダチキン、ポン酢

 

デビルエッグ

2021-03-03 (公開)

たまご卸の小林ゴールドエッグの社長 小林真作さんが教えてくれたのは、家事初心者にオススメのアメリカの伝統的な卵料理!
 
魚粉を含む餌を食べている鶏の卵は魚との相性が抜群!スモークサーモンを使った餡を、ゆで卵の白身に詰めた可愛いパーティーメニューの作り方です。

家事ヤロウデビルエッグ

【材料】

ゆで卵、スモークサーモン、卵黄、マヨネーズ、レモン汁、マスタード

 

卵ジャム

あんかけオムライス

究極の卵かけご飯


家事ヤロウ人気レシピ動画

ホットサンドケーキ

2021-03-23 (公開) / 2021-03-24 (更新)

ホットサンドメーカーで焼く、超簡単カリふわ極厚ホットケーキ!
 
ホットサンドメーカーだからこそ焼ける、極厚のホットケーキは食べ応え抜群です!

【材料】

ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、メープルシロップ

 

厚焼き玉子サンド

2021-03-23 (公開) / 2021-03-24 (更新)

たまごサンドイッチの名店、天のやの味を電子レンジ調理で手軽に再現!

出汁のきいた厚焼きたまごとふわふわパンの組み合わせがたまらない一品です。

【材料】

食パン、からしマヨネーズ、卵、牛乳、砂糖、白だし、塩

 

レンジで牛たたき

2020-12-29 (公開) / 2020-12-30 (更新)

素人でも絶対に失敗しない!火を使わず、レンジだけで本格牛肉たたき!
 
レシピ本も大好評の、山本ゆりさんが考案した簡単レンチンレシピです。

【材料】

牛もも肉、塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、ポン酢、にんにくのすりおろし

 

マーマレードのスペアリブ煮

2020-12-16 (公開) / 2020-12-18 (更新)

余った「マーマレード」を大量に使う、スペアリブの煮物!
 
マーマレードを一瓶まるまるつかう豪快レシピ!マーマレードに含まれるクエン酸がお肉を柔らかくしてくれます。

実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。

【材料】

スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、家事ヤロウ!!!で話題のたまご料理レシピについてまとめてみました。

我が家も卵は毎日欠かさず食べているのですが、料理にもスイーツにも使えて栄養満点の万能食材ですよね。

ぜひ、新たな卵料理を参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/3/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他





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