【あさイチ】ポンデケージョのレシピ。粉チーズと餅で簡単!3月2日【クイズとくもり】

【あさイチ】ポンデケージョのレシピ。粉チーズと餅で簡単!3月2日【クイズとくもり】


あさイチポンデケージョ

2021年3月2日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された、「ポンデケージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは実は使える!「お手頃チーズ」で料理がおいしく♪

ポンデケージョのレシピ


ブラジルの朝食の定番、チーズを使ったモチモチのパンをお餅と粉チーズで再現したレシピです!
材料【2人分】
切り餅2コ(約100グラム)
牛乳70ミリリットル
ホットケーキミックス100グラム
粉チーズ50グラム
エクストラバージンオリーブ油小さじ2

同日放送のお手頃チーズレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 切り餅をサイコロ状にカットし、耐熱ボウルに入れる。
  2. 牛乳を加えて、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱する。
  3. 一度取り出してよく混ぜ、再び電子レンジで2分加熱する。
  4. もう一度よく混ぜてから、ホットケーキミックス、粉チーズを加えて混ぜる。
  5. ひと口大に生地を丸め、クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板に並べる。
  6. トースターで7~8分ほど、焼き色がつくまで焼いたら完成です。
    トースターは500wまたは、温度設定ができるものなら180度にして下さい。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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ジョーさん。のプロフィール

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。 家庭の時間を大切にするために「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト 「タベタノ?」を開設。

公式Twitter
【著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/3/2)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、副島淳 村上真吾 井原裕子 他

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