【ヒルナンデス】あんかけ焼きそばのレシピ。加藤ナナさん【サイコロレストラン】2月25日

【ヒルナンデス】あんかけ焼きそばのレシピ。加藤ナナさん【サイコロレストラン】2月25日


ヒルナンデスあんかけ焼きそば

2021年2月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~サイコロレストラン~で放送された、加藤ナナさんの「あんかけ焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。このコーナーでは、サイコロを回した目の数×100円の予算で作る絶品料理が続々登場!

加藤ナナさんのあんかけ焼きそばのレシピ


加藤ナナさんの1品目は、カップみそ汁の味噌を味付けに使った、みそ味のあんかけ焼きそば。

にんじん、ピーマン、もやしと野菜もたっぷり!仕上げに黒コショウをふって、ピリッとアクセントをプラスします。

材料【3人分】
にんじん1/3本(千切り)
ピーマン1個(千切り)
もやし10g
焼きそば麺1玉
<餡 ※混ぜ合わせておく>
200㏄
片栗粉大さじ1.5
鶏がらスープの素小さじ2
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1
カップ味噌汁(あさり)の味噌のみ1袋
<仕上げ>
粗びき黒コショウ少々

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作り方【調理時間:15分】
  1. 千切りにしたにんじん、ピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。
  2. 水に片栗粉、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、カップ味噌汁の味噌を入れ混ぜてあんを作る。
  3. 混ぜ合わせた<餡>に、もやしと、加熱したにんじん、ピーマンを加え黒コショウをふりかけたら、ラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱する。
  4. 焼きそば麺を1/4に切り、トースター皿にアルミホイルを敷いてごま油を塗り、麺をのせてトースターで約15分焼く。
  5. 器に焼きそば麺を移し、あんをかけ、仕上げに黒コショウをふりかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデスで話題のサイコロクッキングで披露された、加藤ナナさんのあんかけ焼きそばについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/2/25)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生、丸山隆平(関ジャニ∞)、伊沢拓司、岡田圭右(ますだおかだ)、浜名ランチ(ハルカラ)、加藤ナナ、松元絵里花 他

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