【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストのレシピ。第3回T-1グランプリ!乗せて焼くだけ絶品トースト(2月21日)

【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストのレシピ。第3回T-1グランプリ!乗せて焼くだけ絶品トースト(2月21日)


チキンチキンゴボウトースト

2021年2月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~第3回T-1グランプリ~で放送された、「チキンチキンごぼうトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。山口県の給食メニューで人気の鶏とごぼうの甘辛煮「チキンチキンゴボウ」を食パンに乗せて焼いた一品です。

チキンチキンごぼうトーストのレシピ


山口の給食からはじまり、ご当地メニューにまで育った「チキンチキンごぼう」を使ったアレンジトースト!
材料【1枚分】
食パン(4枚切り)1枚
茹でた枝豆適量
ピザ用チーズ適量
サラダ油適量
<チキンチキンごぼう>
鶏もも肉150g
ごぼう80g
片栗粉大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
大さじ1
砂糖大さじ2

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作り方【調理時間:10分】
  1. 鶏肉は小さめの一口大に切る。ごぼうは薄い斜め切りにする。
  2. ポリ袋に鶏肉とゴボウを入れ、片栗粉を加えてまぶす。
  3. 180℃の油で鶏肉とごぼうを3分揚げる。
  4. タレを作る。小鍋にしょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて中火にかけ、とろみがつくまで煮立たせる。
  5. 揚げた鶏肉とごぼうをタレに絡める。
  6. 食パンの真ん中をスプーンで凹ませ、チキンチキンゴボウを乗せる。枝豆、チーズを散らす。
  7. チーズに焦げ目がつくまで5分焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は相葉まなぶで話題の絶品トーストレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/2/21)
放送局:テレビ朝日系列
日曜日18:00~18:30
出演者:相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)




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