【ヒルナンデス】白だし漬けクミン枝豆のレシピ。印度カリー子さんの簡単カレー料理(2月18日)

【ヒルナンデス】白だし漬けクミン枝豆のレシピ。印度カリー子さんの簡単カレー料理(2月18日)


ヒルナンデスクミン枝豆

2021年2月18日の『ヒルナンデス!』で放送された、「白だし漬けクミン枝豆」の作り方をご紹介します。カレーに命をかける東大院生の印度カリー子さんが考案した、本格スパイシーカレーにピッタリの副菜です。

冷凍の塩ゆで枝豆にごま油・白だし・クミンパウダーを合わせるだけ!簡単なのに、箸が止まらなくなる美味しさですよ。

白だし漬けクミン枝豆のレシピ


冷凍枝豆を、スパイスと調味料で和えただけの簡単おつまみ!
 
簡単なのに、横山さんが唸るほど美味しい絶品おつまみです。枝豆以外でも、オクラともよく合います。
材料【2人分】
冷凍枝豆200g(刻んだオクラや青ねぎでもOK!)
白だし小さじ1
ごま油大さじ1
クミンパウダー小さじ1/2

同日放送の、本格スパイスカレーレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. 枝豆をレンジで3分加熱して解凍する。
  2. 白だし、ごま油、クミンパウダーで和えれば完成です。
    冷蔵庫で3~4日保存できます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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ヒルナンデスの最新レシピ動画

レンジでとろとろオニオンスープ

2021-03-08 (公開)

電子レンジに薄切り玉ねぎやバター、コンソメ、ニンニクなどを入れてチンするだけ!

とってもお手軽で栄養満点のスープです。朝食にもオススメ!

【材料】

玉ねぎ、水、酒、バター、顆粒コンソメ、しょうゆ、おろしニンニク、粉チーズ、粗びき黒コショウ

 

フライド大根

2021-02-08 (公開)

ポテトよりも美味しいと大絶賛!からりと揚げたフライド大根。

1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。

【材料】

大根、顆粒コンソメ、片栗粉、揚げ油

 

大根グラタン

2021-02-08 (公開)

マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン!

さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単!

1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。

【材料】

大根、マヨネーズ、白だし、ピザ用チーズ

 

ペッパーバターハニー餅

2021-01-04 (公開) / 2021-01-05 (更新)

リュウジさんが教えてくれたお餅アレンジレシピは、おやつに最適のデザート系お餅!
 
バター、こしょう、はちみつで、まるでカフェで出てくるようなもちもちスイーツに!はちみつと黒コショウが抜群の相性、超簡単なのに笑顔が止まらなくなるメニューの作り方です。

【材料】

切り餅、バター、はちみつ、塩、黒コショウ

 

印度カリー子さんのレシピ本とプロフィール紹介

印度カリー子さんのプロフィール

印度カリー子。1996年11月生まれ、宮城県育ち。スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。現在は東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究中
公式ブログ
公式Twitter

【印度カリー子さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題の印度カリー子さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/2/18)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生、青木裕子、印度カレー子 他

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