【メレンゲの気持ち】てぬきごはん「ソースマヨキャベツつくね」のレシピ。話題の料理本てぬキッチンの簡単料理 2月13日

【メレンゲの気持ち】てぬきごはん「ソースマヨキャベツつくね」のレシピ。話題の料理本てぬキッチンの簡単料理 2月13日


メレンゲの気持ちてぬキッチン

2021年2月13日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送された、「ビッグなソースマヨキャベツつくね」の作り方をご紹介します。てぬき料理研究家のてぬキッチンさんの大人気ベストセラーレシピ本「材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ/てぬキッチン」から、人気のレシピに、俳優の和田正人さんが挑戦!

ビッグなソースマヨキャベツつくねのレシピ

材料【2人分】
豚ひき肉200g
キャベツ150g
1個
片栗粉大さじ2
鶏がらスープの素小さじ2
ブラックペッパー少々
<トッピング>
お好みソース
マヨネーズ
卵黄etc.
作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツは千切りにして、ボウルで材料をすべて混ぜる。
  2. フライパンにごま油(分量外)をひいて、肉ダネを入れて形を整える。
  3. 中弱火で6~7分焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして、弱火でさらに6~7分焼く。
  4. お皿に盛り付け、お好みで<トッピング>したら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のてぬキッチン手抜きレシピはこちら↓↓↓
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てぬキッチンさんのレシピ本とプロフィール

⇒てぬキッチンさんは、その名の通り手を抜いても美味しいコスパ抜群の料理を日々研究されている「手抜き料理研究家」。

著書の「材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ」は10万部を超える大ベストセラーとなっています。

てぬキッチンさんの公式ブログ
てぬキッチンさんのYouTubeチャンネル

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


メレンゲの気持ち(2021/2/13)
放送局:日本テレビ系列
土曜12時00分~放送開始
出演者:久本雅美、村上佳菜子、いとうあさこ、神尾楓珠、すゑひろがりず、和田正人 他

メレンゲの気持ち





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