【きょうの料理】黒ごまのおしるこのレシピ。栗原はるみさんの簡単料理 2月10日

【きょうの料理】黒ごまのおしるこのレシピ。栗原はるみさんの簡単料理 2月10日


栗原はるみ黒ごまのお汁粉

2021年2月10日のNHK『きょうの料理』~栗原はるみのおいしいのきっかけ~で放送された、「黒ごまのおしるこ」のレシピ・作り方をご紹介します。香ばしい黒ごまと粒あんを合わせた、新感覚のお汁粉です。濃厚な汁と焼いたお餅の相性抜群です。

栗原はるみさんの黒ごまのおしるこのレシピ


材料【2人分】 ※1人分 約500kcal
練りごま(黒)大さじ4
粒あん150g(または、ゆで小豆)
200cc
切り餅2個

同日放送の担々麵のレシピを見る

同日放送の肉味噌ホイコーローのレシピを見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 鍋に練りごまと粒あんを入れ、分量の水(200cc)を加えて中火にかける。
  2. なめらかになるまで、混ぜながら温める。
  3. 餅は半分に切り、網やトースターなどでこんがりと焼く。
  4. 器に餅を入れ、熱々の(2)を注げば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の栗原はるみさんのレシピはこちら↓↓↓
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栗原はるみさんの人気レシピ

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

きょうの料理レシピ本の紹介

本日紹介したレシピ以外にも、栗原さんのレシピが紹介されています。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


きょうの料理(2021/2/9)
放送局:NHK Eテレ
月曜~水曜 午後9時 (再放送)月曜~水曜 午前11時
出演者:谷原章介、栗原はるみ 他

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