【土曜は何する!?】ストロベリーホワイトチョコタルトのレシピ。you(ゆう)先生のオーブンいらず簡単スイーツ!2月6日

【土曜は何する!?】ストロベリーホワイトチョコタルトのレシピ。you(ゆう)先生のオーブンいらず簡単スイーツ!2月6日


土曜はなにするいちごのホワイトチョコタルト

2021年2月6日のフジテレビ系『土曜はナニする!?』で放送された、「ストロベリー ホワイトチョコタルト」のレシピ・作り方をご紹介します。「オーブンなしで激ウマッ!スイーツ」の著者で人気ユーチューバーのyou(ゆう)先生が教えるオーブンなし&失敗なしの本格スイーツです。

you先生の「ストロベリーホワイトチョコタルト」のレシピ

↓↓you先生のレシピ動画です。


焼かずに簡単!冷やし固めるだけで出来る絶品いちごタルトです。

砕いたビスケットとホワイトチョコを混ぜたタルト生地に、クリームとジャムを流して作るだけ!

見た目も華やかでおもてなしにもピッタリですよ。

材料【直径15cmのケーキ型1台分】
ビスケット100g
板チョコ(ホワイト)250g
生クリーム180㏄
いちごジャム大さじ2
<トッピング>
いちごジャム適量
いちご4個
シュガーパウダー適量

同日放送のyou先生のスイーツレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:330分】
  1. ビスケットを厚手の袋に入れ、粉状になるまでめん棒で細かく砕く。
    細かく砕くほどサクサクのタルト生地になります。最後は袋の上からめん棒をコロコロと転がすようにして潰すと◎
  2. ホワイトチョコを包丁で細かく刻む。
  3. 刻んだチョコ(50g)分を耐熱のボウルに入れる。フライパンにお湯(約50度)を2cmほど入れ、キッチンペーパーを敷いてボウルを浮かべ、チョコを溶かす。
  4. チョコが溶けたら、ビスケットと混ぜ合わせなじませる。
  5. ケーキ型(直径15㎝)にビスケット生地を流し入れ、スプーンなどで押し付けながら敷き詰める。まんべんなく広げたら、冷蔵庫で10分冷やし固める。これでタルト生地のできあがり。
  6. 鍋に生クリームを入れて温める。フツフツとしてきたら、いちごジャムを混ぜ合わせる。沸騰直前になったら火を止める。
  7. 別のボウルにホワイトチョコ(200g)分を入れて、温めた生クリームを合わせ、ダマにならないように手早く真ん中から混ぜ合わせる。
  8. 冷やしたタルト生地にクリームを流し入れ、型を軽く打ち付けて気泡を抜く。
  9. 粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で5時間冷やし固める。
  10. しっかりと固まったら、型から外す。シュガーパウダーを振り、8等分にカットする。1切れずつにいちごジャム、半分に切ったいちごをトッピングすれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のyou先生のスイーツレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する!?】おうちで簡単スイーツ4品レシピまとめ。you(ゆう)先生のオーブンなし!失敗なし!本格スイーツ2月6日
2021年2月6日のフジテレビ系『土曜はナニする!?』~10分ティーチャー~で放送された、「オーブンいらず!失敗なしの絶品ス...


人気ユーチューバーyouさんのレシピ本

今回、土曜はナニする!?に登場した人気料理YouTuber・you(ゆう)さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!と言う方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はナニする!?で話題、you先生の簡単スイーツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/2/6)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 乙葉 ケンドーコバヤシ 飯豊まりえ 山田杏奈 薮下楓(STU48) デヴィ夫人 ダイアン 崎山つばさ 他





レシピカテゴリの最新記事