【家事ヤロウ】池森秀一さんの蕎麦レシピ。中華ラーメン風もりそばの作り方。一点突破型芸能人のリアル家事 2月3日

【家事ヤロウ】池森秀一さんの蕎麦レシピ。中華ラーメン風もりそばの作り方。一点突破型芸能人のリアル家事 2月3日


家事ヤロウそば

2021年2月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~一点突破型芸能人のリアル家事のぞき見~で放送された、「中華ラーメン風もりそば」の作り方をご紹介します。蕎麦にこだわり、それだけを極め過ぎたDEEN池森秀一さんの絶品料理とは!?レシピ初公開!

中華ラーメン風もりそばのレシピ


そば通のDEEN池森さんが教えてくれたのは、行列のできるつけつゆ!
材料【1人分】
にんべんのつゆの素適量(出汁つゆと同量)
出汁つゆ適量(にんべんと同量)
そば湯
えごま油
にぼしっ子
黒コショウ
そば(乾麺)1人分

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作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰したお湯で乾麺を袋の表示通り茹でる。
  2. つゆを作る。器につゆの素と昆布かつおつゆを入れ、そば湯で割る。えごま油を回しかけ、にぼしっ子を振り入れる。ネギ、ブラックペッパーを入れて混ぜたらつゆのできあがり。
  3. 茹で上がったそばを常温の水で洗い、水気を切ってお皿に盛る。つゆを添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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池森さんオススメの乾麺そば

家事ヤロウのレシピ動画一覧

ホットサンドケーキ

2021-03-23 (公開) / 2021-03-24 (更新)

ホットサンドメーカーで焼く、超簡単カリふわ極厚ホットケーキ!
 
ホットサンドメーカーだからこそ焼ける、極厚のホットケーキは食べ応え抜群です!

【材料】

ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、メープルシロップ

 

厚焼き玉子サンド

2021-03-23 (公開) / 2021-03-24 (更新)

たまごサンドイッチの名店、天のやの味を電子レンジ調理で手軽に再現!

出汁のきいた厚焼きたまごとふわふわパンの組み合わせがたまらない一品です。

【材料】

食パン、からしマヨネーズ、卵、牛乳、砂糖、白だし、塩

 

レンジで牛たたき

2020-12-29 (公開) / 2020-12-30 (更新)

素人でも絶対に失敗しない!火を使わず、レンジだけで本格牛肉たたき!
 
レシピ本も大好評の、山本ゆりさんが考案した簡単レンチンレシピです。

【材料】

牛もも肉、塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、ポン酢、にんにくのすりおろし

 

マーマレードのスペアリブ煮

2020-12-16 (公開) / 2020-12-18 (更新)

余った「マーマレード」を大量に使う、スペアリブの煮物!
 
マーマレードを一瓶まるまるつかう豪快レシピ!マーマレードに含まれるクエン酸がお肉を柔らかくしてくれます。

実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。

【材料】

スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/2/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、池森秀一(DEEN)市川紗椰 青堀力 後藤祐輔 中村孝明 鯰江真仁 他





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