【スッキリ】焼き鳥アボカドオーブン焼きのレシピ。お惣菜で簡単アレンジ料理 2月2日

【スッキリ】焼き鳥アボカドオーブン焼きのレシピ。お惣菜で簡単アレンジ料理 2月2日


スッキリ焼き鳥アボカドオーブン焼き

2021年2月2日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、「焼き鳥アボカドオーブン焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマはお惣菜をアレンジしてワンランクアップ料理に大変身!くり抜いたアボカドの皮をカップに使い、焼き鳥とアボカドを入れて焼いた見た目も可愛い一品。クミンを少し入れることで、スパイシーで食欲をそそる香りに!

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焼き鳥アボカドオーブン焼きのレシピ


スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんが教えてくれたのは、焼き鳥とアボカドを合わせた映える一品!
 
アボカドとやきとりに、エスニック調味料「クミン」を加えて、香り高い絶品メニューの作り方です。
材料【2人分】
焼き鳥1本
アボカド1個
プチトマト2個
ピザ用チーズ30g
マヨネーズ小さじ1
クミン少々
少々
パセリ少々

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作り方【調理時間:10分】
  1. プチトマトは8等分に切る。
  2. 焼き鳥はレンジで温めて、串から外す。
    大きければ、一口大にカットします。
  3. アボカドは半分に切り、種を取る。皮を残して、中身をくり抜く。
    皮は後で容器に使うので、残しておきます。
  4. アボカドの果肉をボウルに入れ、スプーンで一口大に割る。
  5. マヨネーズ、塩、プチトマト、温めた焼き鳥、クミン、ピザ用チーズの2/3量を加えて混ぜる。
  6. アボカドの皮に(5)を詰め、残りのチーズをかける。
  7. 丸めたアルミホイルに安定するように乗せ、トースターでチーズがこんがりするまで焼く。
  8. 仕上げにパセリ添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


スッキリ(2021/2/2)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、森圭介(日本テレビアナウンサー)、岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)、 他

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