2021年2月2日のNHK『あさイチ』～クイズとくもり～で放送された、「お麩グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは、ヘルシーで値段もお手頃な万能食材「お麩」の意外な使い方！

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お麩グラタンのレシピ

料理研究家の牧野直子さんが教えてくれたのは、お麩を砕いたお麩パウダーを使ったヘルシーグラタン！
　
ホワイトソースも具もお麩を使って、小麦粉もバターを使わないカロリーOFFの簡単グラタンの作り方です！

材料【2人分】

作り方【調理時間：15分】

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のお麩レシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】お麩レシピまとめ。ヘルシー＆万能食材の使いこなし術 2月2日【とくもり】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はあさイチで特集された「お麩」活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ（2021/2/2）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、近江友里恵、加藤シゲアキ　他

【あさイチ】お麩グラタンのレシピ。お麩パウダーの活用料理術 2月2日