Name: 【あさイチ】冷蔵ごはんお好み焼きのレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8cm×6個分
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 冷蔵ごはん 150g; キャベツ 50g; 小麦粉 50g; ツナ水煮缶 1缶; 赤パプリカ 20g; 豆乳 100㏄; しょうゆ 小さじ1/2; 油 小さじ2

2021年2月1日のNHK『あさイチ』で放送された、「冷蔵ごはんでお好み焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは「冷凍＆冷蔵ストックごはん」！管理栄養士の中村美穂さんがとっておきのレシピを披露してくれました。

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1. ストックご飯で簡単！冷蔵ごはんでお好み焼きのレシピ

ストックご飯で簡単！冷蔵ごはんでお好み焼きのレシピ

管理栄養士の中村美穂さんが教えてくれたのは、冷蔵ごはんを使ったお好み焼き風ごはん！

材料【8cm×6個分】

冷蔵ごはん	150g
キャベツ	50g
小麦粉	50g
ツナ水煮缶	1缶
赤パプリカ	20g
豆乳	100㏄
しょうゆ	小さじ1/2
油	小さじ2

⇒同日放送の冷凍ご飯で作るチヂミ風おやきレシピを見る

作り方【調理時間：15分】

ボウルに豆乳、小麦粉、冷蔵ご飯（冷たいまま）を入れて、さっくりと混ぜる。
具材、しょうゆを加えて混ぜる。
フライパンに油をひき、8cm大程度に6個に分けてフライパンに乗せる。
片面3分ずつ焼く。
焼きあがったら、お皿に盛り付け、お好みでソースや青のりをかけてら完成です。
ひとつずつクッキングシートで包んでお皿に乗せたら、手でつかんで食べやすいのでおすすめです。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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