2021年1月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「食パンアレンジレシピ」をまとめましたのでご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のコウケンテツさん。食パンが大好きだというコウケンテツさんの食パンの革命的レシピBEST4に、歌手の秦基博さんがはじめての料理コーナーで挑戦！
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コウケンテツさんの食パン革命レシピBEST4
韓国風屋台サンド
2021-01-25 (公開)
コウケンテツさんが教えてくれたのは、韓国の屋台で人気のサンドイッチ！
仕上げに砂糖を使って、簡単に本場韓国の味に！フライパンで焼いてふっくら仕上げた、絶品アレンジトーストの作り方です。
【材料】
食パン、卵、青ネギ、キャベツ千切り、ロースハム、塩、バター、ケチャップ、砂糖
食パンでカレーパン
2021-01-25 (公開)
コウケンテツさんが教えてくれたのは、残ったカレーで作るカレーパン！
めん棒で食パンを伸ばして使うことで油の吸収を抑え、福神漬けで食感のアクセントをつけた絶品カレーパンの作り方です。
【材料】
食パン、残ったカレー、溶き卵、パン粉、福神漬け、揚げ油、パセリ
最高チーズトースト
2021-01-25 (公開) ／ 2021-02-17 (更新)
コウケンテツさんが教えてくれたのは、カリカリふわふわのチーズトースト！
チーズを最初に焼くことで、いつものチーズトーストとは一味違うカリカリふわふわのチーズトーストの作り方です。
【材料】
食パン、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、バター、黒コショウ
トルコ風サバサンド
2021-01-25 (公開)
コウケンテツさんが教えてくれたのは、トルコの名物料理を手軽に再現するサバサンド！
カレー粉とヨーグルトでサバの美味しさを引き出した、絶品サンドイッチの作り方です。
【材料】
サバ缶、ヨーグルト、カレー粉、塩、レモン汁、きゅうり、トマト、タマネギ、レタス、オリーブオイル、マヨネーズ、粒マスタード
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コウケンテツさんのレシピ本とプロフィール
韓国料理を中心に、和食、エスニック、イタリアンなど多彩なレシピに定評がある料理研究家。1男2女の父親でもあり、自他ともに認める子煩悩パパ。
料理Youtuberとしても活躍中。
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
レシピ本も好評発売中。もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみて下さいね。
ヒルナンデスの人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮！ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) ／ 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず！ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) ／ 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ～
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
ラッポギ（トッポギ麺）
2021-06-14 (公開)
レシピ本も大好評の業務田スー子さんが教えてくれたのは、業務スーパーの格安食材で作る韓国B級グルメ！
業務スーパーのトッポキセットに、これまた業務スーパーの具材を加えて、簡単に作るピリ辛ラッポギの作り方です。
【材料】
冷凍トッポキ、ゆで卵、ガーリックスライス、サリ麺
豆腐皮のラザニア（豆腐ピーザニア）
2021-06-14 (公開)
業務田スー子さんが教えてくれた業務スーパーアレンジレシピ2品目は、中華食材「豆腐皮（トウフウピー）」を使ったヘルシーラザニア！
大豆が香る豆腐とホワイトソース、パスタソースの層を何層にも重ねたイタリアン風レシピです。
【材料】
豆腐皮、ホワイトソース、パスタソース、とろけるナチュラルチーズ
焼鯖棒寿司
2021-06-14 (公開)
スー子さんが教えてくれた業務スーパーアレンジレシピ３品目は、業務スーパーの巨大ガリを使った、焼きサバの棒寿司！
【材料】
甘酢生姜、ご飯、すしの子、塩サバの切り身、シソ
ビビンひやむぎ
2021-06-14 (公開)
業務田スー子さんのひやむぎ（そうめん）アレンジレシピは、韓国風のビビンひやむぎ！
酸味のあるピリ辛タレで絡めた、夏に嬉しいアレンジそうめんの作り方です。
【材料】
ひやむぎ、ビビンバの具、キムチ、ゆで卵、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、おろしにんにく
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はヒルナンデスで話題の食パン革命レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2021/1/25）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、佐藤勝利(Sexy Zone) 梅沢富美男、コス子、コウケンテツ、秦基博、佐藤梨那アナ、関口メンディー(GENERATIONS/EXILE) 他
