【あさイチ】しらたきティラミス風のレシピ。しらたきでイタリアンスイーツ!1月19日【朝イチとくもり】

【あさイチ】しらたきティラミス風のレシピ。しらたきでイタリアンスイーツ!1月19日【朝イチとくもり】


あさいちしらたきティラミス

2021年1月19日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された、「しらたきのティラミス風」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマはヘルシー&美味しいしらたき活用術!低カロリーで食物繊維もとっても豊富な食材ですが、実はすき焼きや肉じゃが以外にも使える万能食材なんです。

しらたきのティラミス風のレシピ


料理研究家の牛尾理恵さんが教えてくれたのは、しらたきを使ったヘルシーデザート!
 
しらたきがゼリーのような食感になり、濃厚なチーズとビターなコーヒーが◎な絶品ティラミスの作り方です。
材料【2人分】
しらたき100g
マスカルポーネチーズ50g
ココアパウダー適量
<シロップ>
インスタントコーヒー小さじ2
砂糖小さじ2
小さじ2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 茹でたしらたきをみじん切りにする。
  2. マスカルポーネチーズと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
  3. ココアパウダー、混ぜ合わせた<シロップ>をかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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【あさイチ】しらたき料理レシピまとめ。ヘルシー美味しい白滝SP!1月19日【朝イチとくもり】
2021年1月19日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された、「しらたき活用&レシピ」をまとめたので、ご紹介します...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はあさイチで話題の「しらたき」レシピについてご紹介しました。

しらたきはローカロリーで食物繊維も豊富、料理のかさましにもなるので私のダイエット中には欠かせない食材です。

減量中でなくとも、鍋の具材として美味しいので、この時期はいつでも我が家の冷蔵庫に入っています…。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/1/19)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、 他

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