2021年1月14日のNHK『あさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ぶりのごま衣焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。旬の寒ブリに下味をつけ、白ごまをたっぷりまぶして焼いたユニーク衣焼きです。

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ぶりのごま衣焼きのレシピ

料理研究家の夏梅美智子さんが教えてくれたのは、旬の寒ブリをゴマで香ばしく焼いたソテー！
　
寒ブリにたっぷりごまをふってからフライパンで炒めた、いつもと違うブリ料理の作り方です。

材料【2人分】

作り方【調理時間：35分】

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ（2021/1/14）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、近江友里恵、温水洋一　他

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