2021年1月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～業務スーパー歴代レシピBEST7～で放送された、業務スーパーの激安食材で作った、業務田スー子（ぎょうむだすーこ）さんの簡単アレンジ料理の作り方をまとめたのでご紹介します。
教えてくれたのはもちろん、業務スーパー大好き業務田スー子さん。大人気のスー子さんのレシピの中でも、もっとも人気の高かった簡単＆絶品時短料理です。
業務田スー子さんの業務スーパー時短アレンジレシピBEST7
第7位：水餃子でモチモチ食感ラザニア
もちもちの冷凍水餃子は32個も入って328円！
冷凍餃子を使ったアイデアアレンジレシピです。
| 水餃子 | 10個 | 牛乳 | 200㏄ | スライスチーズ | 3枚 | ミートソース | 200㏄ |
- 鍋に牛乳、水餃子を入れて火にかける。常に混ぜながら、とろみが付くまで加熱する。
- とろみが出てきたら耐熱皿に移し、ミートソース、スライスチーズを乗せる。
- トースターでこんがりと焼いたら完成です。
第6位：グリーンスープ鍋
本場タイから直輸入の本格グリーンカレーペーストを使った、変わり種鍋！
グリーンぺカレーペーストをはじめ、業務スーパーの冷凍野菜や調味料をふんだんに使って煮込んだ、激安アイデア料理です。
| グリーンカレーペースト | 大さじ4 | 鶏もも肉 | 250g | パプリカ | 30g | 揚げナス | 150g | 細切りタケノコ | 100gコ | 厚揚げ | 1丁 | しめじ | 1株 |
| ココナッツミルク缶 | 1缶 | ナンプラー | 大さじ1.5 | 砂糖 | 大さじ1 | コンソメ | 小さじ2 |
- ココナッツミルク缶の上に分離した油分を鍋に入れる。
- グリーンカレーペーストを加えて炒め、香ばしさを出す。
- 鶏もも肉、残りのココナッツミルクを投入し、混ぜながら煮る。
- 鶏肉に火が通ったら、ココナッツミルクの空き缶に水を入れて軽く混ぜてから、鍋に投入する。
- コンソメ、冷凍野菜、厚揚げ、しめじを入れる。
- 水切りタケノコを加えてひと煮立ちさせたら完成です。
第5位：たこと生姜の炊き込みご飯
たっぷり入った冷凍の「たこぶつ」を使った炊き込みご飯！
| お米 | 2合 | 冷凍たこぶつ | 200g | だしの素 | 適量 | しょうゆ | 適量 | 酒 | 適量 | みりん | 適量 | 水 | 適量 | 冷凍ショウガ | 適量 |
| ネギ |
- 炊飯釜に洗ったお米を入れ、だしの素、しょうゆ、酒、みりんを入れる。
- 水を2合の目盛りまで入れて、軽く混ぜる。
- たこを凍ったまま乗せ、上にショウガの千切りを乗せる。
- 通常モードで炊飯する。
- 炊きあがったら、ネギを加えて全体を混ぜる。
- お椀に盛り付けたら完成です。
第4位：サバそば
500gで328円の、冷凍さば竜田揚げをランチメニューにアレンジ！
| さば竜田揚げ | 冷凍蕎麦 | めんつゆ |
| ネギ | かつお節 |
- さば竜田揚げを袋の表示通りに油で調理する。
- 冷凍そばも袋の表示通りに調理する。
- どんぶりに温めためんつゆを入れ、そばを入れる。
- さばの竜田揚げを乗せ、ネギ、かつお節をトッピングすれば完成です。
第3位：超高速親子丼
加熱済みの焼き鳥串を使うので、超時短レシピ！
味付けも市販の焼き鳥のタレを使うだけなので、1発で味が決まる、お手軽ランチにピッタリの親子丼の作り方です。
| 焼き鳥（業務スーパー） | 3本分 | 焼き鳥のタレ（市販) | 溶き卵 | ご飯 | 適量 |
- 鍋に焼き鳥のタレと水を入れる。
- 串から外した焼き鳥を加えて火にかける。
- ひと煮立ちしたら、溶き卵を回しかける。
- 卵がお好みの固さになったら、ご飯に乗せて完成です。
第2位：韓国風うどん
500gで178円の、カット済みの中華野菜ミックスを使った超時短レシピ。プルコギのタレだけで味が決まるので、失敗しらず！
| 豚肉 | 160g | 中華野菜ミックス | 250g | うどん | 2玉 | プルコギのタレ | 大さじ5 |
- ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、中華野菜ミックス、うどんを加える。
- プルコギのタレで味付けしながら、1分半ほど炒める。
- お皿に盛り付けたら完成です。
第1位：焼き芋マカロニグラタン
1kgで248円の激安マカロニサラダを使ったアレンジレシピ！
甘いさつまいもと、マカロニの相性抜群の一品です。
| マカロニサラダ（業務スーパー） | 適量 | 焼き芋（調理済み） | 1本 | ピザ用チーズ | 適量 |
- 焼き芋を縦半分に切り、中身をくり抜いてボウルに入れる。皮は器に使うので捨てないでください。
- 焼き芋の中身とマカロニサラダをよく混ぜ、焼き芋の皮に詰める。
- チーズをかけて、トースターで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。
ヒルナンデスの大人気レシピ
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ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮！ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) ／ 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず！ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) ／ 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ～
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
サバのヨーグルトフライ
2021-09-29 (公開) ／ 2021-10-13 (更新)
家政婦makoさんが教えてくれたサバレシピ２品目は、衣とソースにヨーグルトを使って低カロリーで腸活にもなる時短サバフライです。
ヨーグルトの乳酸菌の働きでサバの繊維がほぐれ、しっとりフワフワのサバのフライの作り方です。
【材料】
塩サバ、ヨーグルト、小麦粉、パン粉、油、ゆで卵、鶏がらスープ、塩コショウ、玉ねぎみじん切り、乾燥パセリ
サツマイモグラタン
2021-10-13 (公開)
さつまいもを皮ごと器に使った丸ごとグラタン。
サツマイモの甘味とツナの旨みがクセになる一品です。
【材料】
サツマイモ、水、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょう、ピザ用チーズ、トッピング用チーズ
焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え
2021-10-13 (公開)
丸ごとりんごをくり抜いて、かぼちゃのマッシュを詰めて焼いた焼きリンゴ。
とろとろのリンゴとホクホクかぼちゃ、冷たいアイスクリームの組み合わせが最強です！
【材料】
りんご、カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、アイス、キャラメルソース
丸ごとカボチャのチーズメンチカツ
2021-10-13 (公開)
かぼちゃマニアの宮本さんおすすめのカボチャ丸ごと揚げ！
鉄分が豊富な肉類と合わせているので、カボチャに含まれるビタミンCやビタミンEの吸収力をアップさせる効果が期待できます。
【材料】
坊ちゃんカボチャ、ミックスチーズ、合挽肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ、塩、こしょう、とき卵、小麦粉、溶き卵
業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール
業務田（ぎょうむだ）スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪
↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ【業務田スー子さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2021/1/18）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、長濱ねる、吉住、梅沢富美男、業務田スー子 他
