2021年1月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～業務スーパー歴代レシピBEST7～で放送された、業務スーパーの激安食材で作った、業務田スー子（ぎょうむだすーこ）さんの簡単アレンジ料理の作り方をまとめたのでご紹介します。
教えてくれたのはもちろん、業務スーパー大好き業務田スー子さん。大人気のスー子さんのレシピの中でも、もっとも人気の高かった簡単＆絶品時短料理です。
業務田スー子さんの業務スーパー時短アレンジレシピBEST7
第7位：水餃子でモチモチ食感ラザニア
もちもちの冷凍水餃子は32個も入って328円！
冷凍餃子を使ったアイデアアレンジレシピです。
| 水餃子 | 10個 | 牛乳 | 200㏄ | スライスチーズ | 3枚 | ミートソース | 200㏄ |
- 鍋に牛乳、水餃子を入れて火にかける。常に混ぜながら、とろみが付くまで加熱する。
- とろみが出てきたら耐熱皿に移し、ミートソース、スライスチーズを乗せる。
- トースターでこんがりと焼いたら完成です。
第6位：グリーンスープ鍋
本場タイから直輸入の本格グリーンカレーペーストを使った、変わり種鍋！
グリーンぺカレーペーストをはじめ、業務スーパーの冷凍野菜や調味料をふんだんに使って煮込んだ、激安アイデア料理です。
| グリーンカレーペースト | 大さじ4 | 鶏もも肉 | 250g | パプリカ | 30g | 揚げナス | 150g | 細切りタケノコ | 100gコ | 厚揚げ | 1丁 | しめじ | 1株 |
| ココナッツミルク缶 | 1缶 | ナンプラー | 大さじ1.5 | 砂糖 | 大さじ1 | コンソメ | 小さじ2 |
- ココナッツミルク缶の上に分離した油分を鍋に入れる。
- グリーンカレーペーストを加えて炒め、香ばしさを出す。
- 鶏もも肉、残りのココナッツミルクを投入し、混ぜながら煮る。
- 鶏肉に火が通ったら、ココナッツミルクの空き缶に水を入れて軽く混ぜてから、鍋に投入する。
- コンソメ、冷凍野菜、厚揚げ、しめじを入れる。
- 水切りタケノコを加えてひと煮立ちさせたら完成です。
第5位：たこと生姜の炊き込みご飯
たっぷり入った冷凍の「たこぶつ」を使った炊き込みご飯！
| お米 | 2合 | 冷凍たこぶつ | 200g | だしの素 | 適量 | しょうゆ | 適量 | 酒 | 適量 | みりん | 適量 | 水 | 適量 | 冷凍ショウガ | 適量 |
| ネギ |
- 炊飯釜に洗ったお米を入れ、だしの素、しょうゆ、酒、みりんを入れる。
- 水を2合の目盛りまで入れて、軽く混ぜる。
- たこを凍ったまま乗せ、上にショウガの千切りを乗せる。
- 通常モードで炊飯する。
- 炊きあがったら、ネギを加えて全体を混ぜる。
- お椀に盛り付けたら完成です。
第4位：サバそば
500gで328円の、冷凍さば竜田揚げをランチメニューにアレンジ！
| さば竜田揚げ | 冷凍蕎麦 | めんつゆ |
| ネギ | かつお節 |
- さば竜田揚げを袋の表示通りに油で調理する。
- 冷凍そばも袋の表示通りに調理する。
- どんぶりに温めためんつゆを入れ、そばを入れる。
- さばの竜田揚げを乗せ、ネギ、かつお節をトッピングすれば完成です。
第3位：超高速親子丼
加熱済みの焼き鳥串を使うので、超時短レシピ！
味付けも市販の焼き鳥のタレを使うだけなので、1発で味が決まる、お手軽ランチにピッタリの親子丼の作り方です。
| 焼き鳥（業務スーパー） | 3本分 | 焼き鳥のタレ（市販) | 溶き卵 | ご飯 | 適量 |
- 鍋に焼き鳥のタレと水を入れる。
- 串から外した焼き鳥を加えて火にかける。
- ひと煮立ちしたら、溶き卵を回しかける。
- 卵がお好みの固さになったら、ご飯に乗せて完成です。
第2位：韓国風うどん
500gで178円の、カット済みの中華野菜ミックスを使った超時短レシピ。プルコギのタレだけで味が決まるので、失敗しらず！
| 豚肉 | 160g | 中華野菜ミックス | 250g | うどん | 2玉 | プルコギのタレ | 大さじ5 |
- ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、中華野菜ミックス、うどんを加える。
- プルコギのタレで味付けしながら、1分半ほど炒める。
- お皿に盛り付けたら完成です。
第1位：焼き芋マカロニグラタン
1kgで248円の激安マカロニサラダを使ったアレンジレシピ！
甘いさつまいもと、マカロニの相性抜群の一品です。
| マカロニサラダ（業務スーパー） | 適量 | 焼き芋（調理済み） | 1本 | ピザ用チーズ | 適量 |
- 焼き芋を縦半分に切り、中身をくり抜いてボウルに入れる。皮は器に使うので捨てないでください。
- 焼き芋の中身とマカロニサラダをよく混ぜ、焼き芋の皮に詰める。
- チーズをかけて、トースターで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。
ヒルナンデスの大人気レシピ
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ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮！ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) ／ 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず！ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) ／ 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ～
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
ギョーキム
2021-05-10 (公開) ／ 2021-07-26 (更新)
リュウジさんが教えてくれたのは、冷凍食品の定番「冷凍餃子」を使った劇的変身アレンジレシピ！
餡に豚肉を使った餃子と、キムチの相性は抜群！大量のキムチを餃子と炒め合わせ、すき焼きのように生卵をからませていただく、新感覚ギョーザメニューの作り方です。
月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第1位！小峠さんと藤田ニコルさんが何度も作ったレシピだそう。美味しいし、時短になると大絶賛！
【材料】
餃子、サラダ油、キムチ、万能ネギ、卵
しいたけとチーズのアヒージョ
2021-04-12 (公開) ／ 2021-07-26 (更新)
スペイン料理のアヒージョに、しいたけとチーズを入れた食べ応え満点の一品。
オイルでとろけたチーズと、香りゆたかなシイタケが極上の味わいに！
月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第4位！小森隼さんが大好きだと豪語したシイタケの旨味たっぷりのアヒージョです。
【材料】
オリーブオイル、白だし、鷹の爪、シイタケ、ニンニク、さけるチーズ
無限ゆで卵
2021-06-28 (公開) ／ 2021-07-26 (更新)
良質なタンパク質が豊富で低糖質でダイエットの定番のゆで卵を使った、ヘルシーレシピ。
半熟のゆで玉子にしらすやごま油を合わせた特製ダレをかけると、立派な副菜に！
おつまみとしても大活躍！
月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第3位！小峠さんが大絶賛！主役がゆで卵なのに、こんなに美味しくなるなんてと驚きです。
【材料】
卵、シラス干し、ゴマ油、塩、うま味調味料、黒コショウ、万能ネギ、ラー油
チキンラーメン油鍋
2020-12-21 (公開) ／ 2021-07-26 (更新)
チキンラーメンを使って、簡単に味が決まる絶品油鍋！
鶏肉や白菜にチキンラーメンの旨味がたっぷり染み込んだ、冬に美味しいあったか鍋レシピです。
月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第4位！こちらも藤田ニコルさん激オシの一品。味付けがチキンラーメンだけなのに、鶏の旨味と相まって箸が止まらない美味しさ！
【材料】
チキンラーメン、ニンニク、ゴマ油、白菜、鶏モモ肉、塩、日本酒、水、いりゴマ、万能ネギ
業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール
業務田（ぎょうむだ）スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪
↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ【業務田スー子さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2021/1/18）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、長濱ねる、吉住、梅沢富美男、業務田スー子 他
