【プロフェッショナル】タサン志麻さんのチョコもちのレシピ。3分でできる絶品餅スイーツ!おうちごはんスペシャル 1月12日

【プロフェッショナル】タサン志麻さんのチョコもちのレシピ。3分でできる絶品餅スイーツ!おうちごはんスペシャル 1月12日


タサン志麻チョコ餅

2021年1月12日のNHK『プロフェッショナル』~タサン志麻さんのお家ご飯スペシャル~で放送された、「3分でできる絶品チョコ餅」のレシピ・作り方をご紹介します。予約の取れない伝説の家政婦と呼ばれる伝説の家政婦タサン志麻さんが考案した、家庭で作れる絶品フレンチ!

タサン志麻さんのチョコもちのレシピ


レンジで柔らかくしたお餅に、チョコを包んだ簡単もちスイーツ。

お正月で余ったお餅にも役立つアレンジレシピです。

材料【1人分】
もち1個
チョコレート2~3片(ピーナツバターや、はちみつでもOK)

同日放送のタサン志麻さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:3分】
  1. もちを電子レンジで1分ほど加熱し、柔らかくする。
  2. もちを広げて、チョコを乗せる。
  3. もちのへりをくっつけ合わせて、チョコを包み込む。
  4. もちをひっくり返し、もう一度、電子レンジで10秒ほど加熱したら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【プロフェッショナル】タサン志麻さんのおうちごはんレシピまとめ。伝説の家政婦しまさんの絶品料理 1月12日
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志麻さんの人気レシピ動画

志麻さんのレシピ本とプロフィール

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はプロフェッショナルで話題の伝説の家政婦、シマさんの絶品チョコモチについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


NHKプロフェッショナル(2021/1/12)
放送局:NHK
放送時間:22時30分~23時15分
出演者:タサン志麻、橋本さとし、貫地谷しほり




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