
2021年1月9日のTBS系『王様のブランチ』~5分丼選手権~で放送された、「漬物ステーキ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは看護師の資格を持つヘルシー料理研究家、藤本真帆さん。誰でも手軽に作れる絶品どんぶりレシピです。
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漬け物ステーキ丼のレシピ
料理研究家の藤本真帆さんが教えてくれたのは、漬物を使って家計に優しい絶品どんぶり!
藤本さんの出身地、岐阜・飛騨地方の郷土料理「漬物ステーキ」を使ったアレンジどんぶりです。お肉はなくても食べ応えバッチリのどんぶりメニューです。
材料【1人分】
白菜の漬物 | 100g | 卵 | 2個 | バター | 10g | しょうゆ | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1 | かつお節 | 1パック | 小ネギ | 適量 |
作り方【調理時間:5分】
- 漬け物の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- フライパンを熱してバターを溶かし、漬物を炒める。
- しんなりしたら、ごま油、しょうゆを加えて炒める。
- 卵を割り入れたら火を止め、箸でかき混ぜる。卵が半熟になったらかつお節を加えてさっと混ぜる。
- 丼にご飯を盛り、(4)を乗せる。仕上げに小ねぎを散らせば完成です。お好みでマヨネーズや七味唐辛子で味変しても◎!
↓↓↓同日放送の5分丼レシピはこちら↓↓↓
2021年1月9日のTBS系『王様のブランチ』で放送された、「5分で作れる簡単丼」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は王様のブランチで人気のコーナー、5分どんぶり選手権についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
王様のブランチ(2021/1/9)
放送局:TBS系列
土曜09時30分~14時00分
出演者:佐藤栞里、藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 、石田ニコル、ニッチェ、LiLiCo、山形純菜(TBSアナウンサー)、リュウジ、バービー、藤本真帆 他