【ヒルナンデス】豚玉餅のレシピ。リュウジさんのお好み焼き風モチのアレンジ料理 1月4日

【ヒルナンデス】豚玉餅のレシピ。リュウジさんのお好み焼き風モチのアレンジ料理 1月4日


リュウジ豚玉餅

2021年1月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「お好み焼き風豚玉餅」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさん。正月にあまりがちな餅を使った絶品アレンジ術です。

リュウジさんのお好み焼き系モチ「豚玉餅」のレシピ


リュウジさんが教えてくれたお餅アレンジレシピは、ソースが絶品のお好み焼き風のアレンジ餅!
 
豚バラ肉を巻いて焼いたお餅を、手作りのお好み焼きソースでいただく、まさに中毒系!ソースが病みつきになる絶品レシピです。
材料【2人分】
切り餅2個
豚バラ肉50g
<お好みソース>
中濃ソース小さじ1.5
ケチャップ小さじ1.5
白だし小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
<仕上げ>
マヨネーズ
かつお節
青のり
紅ショウガ

同日放送のリュウジさんの餅アレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 切り餅に豚バラ肉を巻く。
  2. 熱したフライパンに(1)を並べ、蓋をして両面を弱火で焼く。
  3. お餅を焼いている間に、<お好みソース>の材料を混ぜておく。
  4. 豚肉にこんがりと焼き色がつくまで両面焼いたら、皿に盛り、<お好みソース>をかける。
  5. 仕上げにマヨネーズ、カツオ節、青海苔、紅生姜をお好みでかけて、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のリュウジさんの餅アレンジ料理レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】リュウジさんのお餅使い切り料理レシピ!ベスト5まとめ。余ったモチのアレジ術 1月4日
2021年1月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「お餅リメイク料理」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシ...


リュウジさんの最新人気レシピ

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題のお餅アレンジレシピについてご紹介しました。

我が家もいただいた餅を毎年冷凍しているのですが、だんだんと飽きて残りがちだったので、早速活用したいと思います。

リュウジさんのレシピはどれも手軽で絶品なので、本当に役立ちます。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/1/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、梅沢富美男、リュウジ 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事