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【ヒルナンデス】ペッパーバターハニー餅のレシピ。リュウジさんのデザート系お餅アレンジ料理 1月4日

【ヒルナンデス】ペッパーバターハニー餅のレシピ。リュウジさんのデザート系お餅アレンジ料理 1月4日
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ヒルナンデスペッパーバター餅

2021年1月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「ペッパーバター餅」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさん。正月にあまりがちな餅を使った絶品アレンジ術です。

目次

リュウジさんのペッパーバターハニー餅のレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています！


リュウジさんが教えてくれたお餅アレンジレシピは、おやつに最適のデザート系お餅！
　
バター、こしょう、はちみつで、まるでカフェで出てくるようなもちもちスイーツに！はちみつと黒コショウが抜群の相性、超簡単なのに笑顔が止まらなくなるメニューの作り方です。
材料【1人分】
切り餅2個
バター8g
はちみつたっぷり
塩少々
黒コショウ適量

⇒同日放送のリュウジさんの餅アレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 耐熱容器に切り餅を入れ、水を半分浸かるくらいまで注ぐ。
  2. ラップせず、電子レンジで2分30秒加熱する。
  3. 餅が柔らかくなったら、水を切ってお皿に餅にを移す。
  4. バターを餅にからませ、はちみつをかける。
  5. 塩をふり、黒コショウをかけたら完成です。.少量の塩をかけることで、甘みが引き立ちます。ブラックペッパーでピリッとした辛みも、甘みとの相性抜群です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの餅アレンジ料理レシピはこちら↓↓↓
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一覧

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス！で話題のお餅アレンジレシピについてご紹介しました。

我が家もいただいた餅を毎年冷凍しているのですが、だんだんと飽きて残りがちだったので、早速活用したいと思います。

リュウジさんのレシピはどれも手軽で絶品なので、本当に役立ちます。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2021/1/4）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、梅沢富美男、リュウジ　他

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