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【ヒルナンデス】お餅の豆乳グラタンスープのレシピ。リュウジさんのお餅グラタン風の簡単料理 1月4日

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ヒルナンデス餅グラタンスープ

2021年1月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「お餅の豆乳グラタンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさん。正月にあまりがちな餅を使った絶品アレンジ術です。

目次

リュウジさんのお餅の豆乳グラタンスープのレシピ


お餅と豆乳を使った、ヘルシーグラタンスープ！
　
リュウジさんお得意の、包丁も火も使わない超簡単レシピ。火加減が難しいお餅も、レンジで調理すれば失敗しらず、簡単なのに美味しい絶品レシピです。
材料【1人分】
切り餅2個
豆乳（または牛乳）140cc
コンソメ小さじ1.5
ベーコン2枚
とろけるチーズ2枚
＜トッピング＞
黒コショウ、またはラー油お好みで

⇒同日放送のリュウジさんの餅アレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 豆乳にコンソメを加えて混ぜる。
  2. ベーコンは食べやすく切る。
  3. グラタン皿に切り餅を並べ、（１）を注ぐ。
  4. ベーコン、とろけるチーズを乗せ、電子レンジで2分40秒加熱する。
  5. お好みで、黒こしょうやラー油をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のリュウジさんの餅アレンジ料理レシピはこちら↓↓↓
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一覧

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス！で話題のお餅アレンジレシピについてご紹介しました。

我が家もいただいた餅を毎年冷凍しているのですが、だんだんと飽きて残りがちだったので、早速活用したいと思います。

リュウジさんのレシピはどれも手軽で絶品なので、本当に役立ちます。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2021/1/4）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、梅沢富美男、リュウジ　他

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