【ソレダメ】サラダチキンでカレーピカタのレシピ。ロバート馬場さんの手抜き料理アレンジ 12月23日

2020年12月23日のテレビ東京系『ソレダメ！』～手抜き料理アレンジャーズ～で放送された、「サラダチキンでカレーピカタ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手タレントのロバート馬場裕之さん。

クリスマスや年末年始にも役立つ、簡単で美味しい手抜きおかずの作り方です。

ロバート馬場さんの人気レシピ記事

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1. ロバート馬場さんのサラダチキンでカレーピカタのレシピ
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ロバート馬場さんのサラダチキンでカレーピカタのレシピ

ロバート馬場さんが教えてくれたのは、食欲のそそるカレー味の、簡単ピカタ！
　
カレー粉と卵液にくぐらせて焼くだけの簡単レシピです。

材料【1人分】

サラダチキン	1個
小麦粉	大さじ1
カレー粉	小さじ1
溶き卵	1個分
油	適量

⇒同日放送の手抜き料理アレンジャーズのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】

サラダチキンをそぎ切りにする。
小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせたら、サラダチキンにまぶす。
フライパンに油をひいて熱し、サラダチキンを溶き卵にくぐらせて焼く。
両面に焼き色がついたら完成です。
サラダチキンはすでに火が通っている食材なので、卵に焼き色がつけばOK！

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の手抜き料理アレンジャーズのレシピはこちら↓↓↓

【ソレダメ】手抜き料理アレンジャーズのレシピまとめ。サラダチキンと冷凍うどんの簡単アレンジ料理 12月23日

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焼きそばの格上げレシピ。あぺたいと

2020-04-15 (公開) ／ 2020-08-12 (更新)

2020年4月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された「焼きそばの格上げ技」をご紹介します。焼きそばの名店あぺたいとの両面焼きやきそばを再現！自宅でごはんを食べる機会が増える今だから使える、お家ごはんの簡単格上げレシピです。

実際に食べてみたら…パリパリの麺が食べたことのない食感で、焼きそばの概念を覆されました。家族にも大好評で、みんなモリモリ食べましたよ♪ただ、ちょっと味が濃い目なので、特製ソースは入れる量をお好みで調整するのがおすすめです。また、動画では麺の上にもやしと豚肉を乗せていますが、逆の方が良いとの声がありましたので、訂正しています。

【材料】

焼きそば麺、油、豚肉、もやし、ねぎ、卵、付属のソース、水、醤油、ウスターソース

豚の角煮の電子レンジ調理法

2019-08-21 (公開) ／ 2020-08-05 (更新)

調味料は、しょうゆと甘酒だけ！

レンジを使ってジューシーな角煮を作るレシピです。

実際に食べてみたら…ほんとうに柔らかくて、甘酒としょうゆだけとは思えないぐらいちゃんと味もしみてました。簡単で美味しくて感動です。

【材料】

豚バラかたまり肉、甘酒、しょうゆ

炊飯器ローストビーフ

2019-08-21 (公開) ／ 2020-05-09 (更新)

炊飯器を使って、簡単＆失敗なしで激うまローストビーフを作る作るレシピです。

実際に食べてみたら…はっきり言って美味しかったです。火の通りもバッチリで、しっとり美味しいローストビーフができちゃいました。家族にも好評でリピート間違いなしのメニューになりました。

【材料】

牛もも肉、塩コショウ、酒、はちみつ、しょうゆ、粒マスタード

唐揚げの格上げレシピ。塩砂糖水に浸けるだけでジューシーに！

2020-05-06 (公開) ／ 2020-08-12 (更新)

2020年5月6日のテレビ東京系『ソレダメ！』～免疫力UP！買いおき肉が高級肉に名店ワザで格上げＳＰ～で放送された「魔法水で柔らかくする唐揚げ」の作り方をご紹介します。100円唐揚げ食べ放題で人気の居酒屋「有鳥天酒場」の店主が教えてくれたレシピで、鶏肉を塩・砂糖・水を合わせたブライン液につけておくことで、しっとりと

【材料】

鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、水、砂糖、塩、しょうゆ、おろし生姜、おろしニンニク

アボカドの肉巻き

2021-05-12 (公開)

大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、生姜焼き用の豚肉で、アボカドを包んで焼いた肉巻き！
　
いつもと違った味を楽しめる、おすすめアレンジメニューです。

【材料】

しょうが焼き用豚肉、アボカド、レモン、オリーブオイル、塩、こしょう

ツナ缶丸ごとパスタ

2021-04-07 (公開)

競泳瀬戸大也さんの奥さんで、アスリートフードマイスターでもある馬淵優佳さんが教えてくれたのは、ツナ缶を丸ごと使って栄養満点のヘルシーパスタ！

【材料】

パスタ、大根、ツナ缶、大葉、きざみのり、ポン酢

カリカリ餅茶漬け

2021-04-07 (公開)

競泳瀬戸大也さんの奥さんで、アスリートフードマイスターでもある馬淵優佳さんが教えてくれたのは、お餅をつかったお茶漬けアレンジ！
　
余ったお餅を消費できるだけじゃなく、梅干しのクエン酸で疲労回復！簡単ヘルシーレシピの作り方です。

【材料】

餅、梅干し、白だし、お茶、刻みのり、白ごま、ごま油

餃子アヒージョ

2021-04-07 (公開)

人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、冷凍餃子を使ったアヒージョ！
　
調理済みの餃子を使うので超時短！冷凍餃子の洋風アレンジレシピです。

【材料】

にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、冷凍餃子、黒コショウ

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1. チキン南蛮

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) ／ 2020-05-30 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ